http://ra-blog.net/ ra-blog.net Sat, 10 May 2008 08:00:33 +0900 Sat, 10 May 2008 02:05:24 +0900 http://backend.userland.com/rss/ XOOPS rssc RSS Center webinfo@ra-blog.net (webmaster) webinfo@ra-blog.net (webmaster) Copyright (c) 2008, webmaster ja http://ramen-standard.seesaa.net/article/96208038.html おつかれ麺です。オゴポコです。 「さてアラくん 鬼麺組に入りたくない？ 」 「いや、遠慮しときますよ」 「そう。じゃあ、『特濃魚介豚骨ラーメン』を『ハード』でいこうか」 「は、ハードですか・・・」 「そう。 特濃なのに更にハード 。きつそうやろ！」 「ちょっと考えさせてください・・・」 並ぶこと20分で食券購入。 「決めた？ハードにするか、ライトにするか」 「ら、ライトで・・」 「 俺、ハードが見てみたいんやけど 」 「ライトでいいです！勘弁してください！」 Sat, 10 May 2008 02:05:24 +0900 http://ramen-standard.seesaa.net/article/96208038.html 訪麺：埼玉県 拉麺本位 http://fuyuchan.blog53.fc2.com/blog-entry-708.html この日から同行者と共に北東北巡業へ。こちらは旅路の途中に立ち寄りました。 店名はかふうていと読みます。白河ラーメンでは有名店の模様です。 ログハウス風の店舗。店内はカウンター席のみ20席程度。昼時は禁煙。 白河ラーメンの特徴は手打ち麺。多加水のちぢれ平打ち麺。 木の棒で麺を打ち、包丁で切り出し、手で揉んで縮れをつけています。 豚骨、鶏ガラが主体で、海産物はあまり使われません。澄んだすっきりしたスープ。 同県内の喜多方よりも醤油が濃いそうです。 具はネギ、チャーシュー、メンマ、なると、ほうれん草など。喜多 ... Sat, 10 May 2008 00:25:42 +0900 http://fuyuchan.blog53.fc2.com/blog-entry-708.html ラーメン（福島県） 冬ちゃん http://blog.livedoor.jp/satokatu2/archives/51322002.html ここ数日、愛車（スーパーカーPeuge○t4○6）の調子がおかしい。 イケナイランプ（スノーモードとスポーツモード）がピコンピコン交互に点滅 停止からの発進時に加速がもたつ エンジン始動時に発生、しばらくすると勝手に直るみたい、 よかったぁ〜 よくねー ってなわけで、帰りにディーラーによって帰る。 ふむふむ、なんでも制御系に不具合があるため、 保護回路が働いて３速に固定される。 （走行中に勝手に１速、２速に入ることを防ぐため） そのためスタート時３速発進となるためモコモコとドンくさくなる。。。 ポテンションメータ ... Thu, 24 Apr 2008 19:52:52 +0900 http://blog.livedoor.jp/satokatu2/archives/51322002.html 宮城　その他 satokatu2 http://blog.livedoor.jp/satokatu2/archives/51322297.html 今年のゴールデンウィークは連休が取りづらいとのことです。 （うちの会社としては良心的な10連休） 今日なら平日なんで空いてるかなぁー と仙台の街中をプラプラお買い物。 銀行とかにも用があったんですが、窓口はめちゃめちゃ混んでました やっぱ上には上がいて、11連休って人も多いのね。。。 その後、昼飯にラーメン。 『ぷん福まる』で担々麺とか食べたかったんですが、 今日は、アホほど暑い ！ 暑い夏こそ、激辛麺を食べてさわやかな汗を ってキャラじゃないし、、、 ということで、リカバリーに思いついたのが『 中華そば とつ ... Wed, 30 Apr 2008 12:04:34 +0900 http://blog.livedoor.jp/satokatu2/archives/51322297.html 宮城　仙台市　青葉区 satokatu2 http://blog.goo.ne.jp/sayapie3838_ramen/e/7f6c9956da217b07cc78fb6d1dc0b9d8 赤台湾担々麺（肉味噌香辛料入り） ８５０円今日は三崎町交差点にあります「中国家常菜 群龍樓 八王子店」さんに行ってきました。テーブル席に座りメニュー表を見るとランチタイムメニューで麺類自体はそんなに種類が載っていませんでした･･その中から何だか辛ウマそうな「赤台湾担々麺（肉味噌香辛料入り）」をお願いし、しばらくして到着したので早速いただきます見た目真っ赤で表面にはやや厚めに赤い油が浮いています。スープを頂いて見ると、まろやかでほんのり甘みのある醤油スー... Fri, 09 May 2008 23:59:59 +0900 http://blog.goo.ne.jp/sayapie3838_ramen/e/7f6c9956da217b07cc78fb6d1dc0b9d8 八王子市 sayapie3838_ramen http://blog.livedoor.jp/tit004129/archives/51183573.html 塩ラーメン＠750円 Fri, 09 May 2008 23:59:13 +0900 http://blog.livedoor.jp/tit004129/archives/51183573.html 塩 tit004129 http://blog.livedoor.jp/ramendatabank/archives/51135542.html えー。今締め切り終わりました・・。 ということで、今日のお昼の話です。昨夜も遅かったので、ぱぁっと気晴らしにバスに乗って中目黒へ。久しぶりの「ぷかぷか」です。何か限定が出ているかなーと期待しましたが、レギュラーメニューのみ。 で、ワタシの大好きな塩つけがあったので、それを。(一時は限定メニューだったのよね) つけめん(塩) 800円 あーー。器が変わったぁ。店外のポスターや食券機も変わった。 心機一転だなぁ。 続きを読む Fri, 09 May 2008 23:58:40 +0900 http://blog.livedoor.jp/ramendatabank/archives/51135542.html ラーメン(目黒) ramendatabank http://blog.goo.ne.jp/ramen-ajikome/e/1c87b15c91ba011c7bde4ba2f6921ab6 本日は、ホーチミンに飛ばなければならないので、夜、上海の捕東空港第2ターミナルへ向かった。夕方、道が混むと思われたので、早めにオフィスをタクシーで出発したら、道路がそれ程混んでいなく、チェックイン開始の1時間前に到着してしまった。仕方がないので、空港内を散策することに。すると、空港の２F（実際には５F)に味千ラーメンの看板を発見、早速行くことにした。この店は、熊本の店で、海外にも広く展開している。店はOPENスペースになっており、キャパは100人ほど入れそう。BGMは当然日本の... Fri, 09 May 2008 23:54:11 +0900 http://blog.goo.ne.jp/ramen-ajikome/e/1c87b15c91ba011c7bde4ba2f6921ab6 ☆☆ ramen-ajikome http://blog.livedoor.jp/o-1715861/archives/809255.html 少しご無沙汰です。 夫婦でバリ旅行してました。 帰国した日の夕飯に早速ラーメンをば。 車で移動、近場って選択肢で、休みでもつぶしのきく荻窪へ。 パーキングに駐車し、向かったのがこちら。 無事に営業しておりました。 券売機見ると、残念ながら和えそばは売り切れ表示。 選んだのは、塩ラーメン(850円)、味玉(100円)、味噌あぶりチャーシュー飯(300円)。 奥さんは油そばにしました。 少し待って到着。 濁ったスープ。 濃厚そうなビジュアルです。 スープをひと口。 お、濃厚、ってか、味が濃い！ ちょっとしょっぱいかも。 味は深 ... Sun, 04 May 2008 21:13:33 +0900 http://blog.livedoor.jp/o-1715861/archives/809255.html 東京･杉並区 o-1715861 http://blog.goo.ne.jp/ramen-ajikome/e/54c63539d6d04d49fbb2d0bdbb2b2670 一昨日から上海に来ているので、お昼に渝信川菜に行ってきた。この店は、中国内でも結構メジャーな四川料理のチェーン店だそうだ。場所は、四川料理ということからか、成都北路に店を構えていた。店には１２時過ぎに到着したが、既に満席で、１０分程待たされた（中国人は食事時間が長いのでちょっと心配したが、それほど待つことはなかった）。みんなで麻婆豆腐や色々なものを注文したが、私は間髪入れずに坦担面(3元)を注文した。（この店では、坦々麺ではなく、担担面と書いてあった。）日本で食べる坦々麺は、スー... Fri, 09 May 2008 23:20:29 +0900 http://blog.goo.ne.jp/ramen-ajikome/e/54c63539d6d04d49fbb2d0bdbb2b2670 ☆☆☆+ ramen-ajikome http://ikemen.blog.so-net.ne.jp/2008-05-09 今回のお店は、池袋東口に２００８年４月８日オープンのまだ新しいお店、「我流軒 たくら」です。 このお店は、ラーメン・つけ麺のメニューもありますが、各席に一人１台のIHヒータを備えていて、しゃぶしゃぶもメニューにあります。 つけ麺ですが、IHヒータで加熱されたつけダレで、まるでしゃぶしゃぶの様に食べられて、絶対に冷めないつけ麺が楽しめるのがウリです。 いつもはピンで行動する私ですが、この日は、ラーメン友達のお誘いを受けて２人で一緒に行きました。訪問日は、４月２５日です。 お店の場所は、池袋東口から徒歩３分 ... Fri, 09 May 2008 23:20:06 +0900 http://ikemen.blog.so-net.ne.jp/2008-05-09 ラーメン/池袋・護国寺・目白 いけ麺 http://riderman.cocolog-nifty.com/ramen/2008/05/post_bb3e.html 訪問日＝５月４日(日) 晴れ メニュー＝まぜそば ＧＷ中の日曜日、この日は遠出する気にならず、ならば川口スペシャルだ、と心に決めた。まず店前に赴き確認したのが「渓」、でも並びが１１人いる。店内にも待ち客はいるだろうし、そうすると１時間待ちの危険性が・・・、というわけで断念した。 次に伺ったのが 「花可」 、でも営業が遅れている模様、店員さんに１２時過ぎになるとの案内を受けた。どうしようと、思って再度「渓」に行ってみると店前の並びは７人に、じゃあ並んでしまえ。でも多分かなり待つんだろうなあ・・・。 ちなみ ... Fri, 09 May 2008 23:17:27 +0900 http://riderman.cocolog-nifty.com/ramen/2008/05/post_bb3e.html お気に入り８以上まぜそば行列５分以上 riderman http://menaruki.exblog.jp/8029901/ なんでも「のどぐろラーメン」があるとか。気になっていたお店です。しかし話を聞くとラーメンにのどぐろの一夜干しが乗っているだけとか（＾＾；がっかり、短絡的過ぎる。結局は普通に塩、味噌、醤油、とんこつとかのラーメンがあるわけですが今回はその中でちょっとおもしろそうな魚介系スープだけで仕上げた「和風ラーメン」をチョイスしました。醤油と塩が選べますがスープの素性が分かり易い意と思われる塩でお願いします。綺・・・ Thu, 08 May 2008 16:59:33 +0900 http://menaruki.exblog.jp/8029901/ 未分類 menaruki http://blog.goo.ne.jp/ppaammou/e/35d568f401c6cf24033e9ffdde52e65e 【中華そば 花菱】数量限定となるメニューの紹介ですその期待のメニューとは ごま辛つけ麺〔850円〕限定の「特製つけ麺」を求めて、開店と同時に訪れる花菱ファンに朗報が限定メニューとして新たに「ごま辛つけ麺」が加わりました見ての通りこのつけ麺、只者ではない雰囲気をかもしだしています中央に陣取るのは、挽肉やザーサイを甜麺醤、豆板醤等を使い、甘辛味に仕上げた熱々の肉味噌甘味を強調し、辛さは控えめ。ザーサイを使い食感にアクセントを持たせ、彩りに青梗菜を使う辺りは心憎い演出です 感の良い... Fri, 09 May 2008 22:38:28 +0900 http://blog.goo.ne.jp/ppaammou/e/35d568f401c6cf24033e9ffdde52e65e 宇都宮市 ppaammou http://kiss-to-heaven.sakura.ne.jp/jiro/2008/05/092138.html 5/6の昼食です。この日は学生時代の友人と昼過ぎから名古屋市内で遊ぶ約束があったので、その前に大府のあっ晴れに行きました。にんにくを入れたとしても何の差し支えもない友人です。2/19に行った際には見事に臨時休業くらいました。そういう場合の対応としては「二度と行かない」か「何が何でもリベンジ」のどちらかになると思いますが、今回は後者で。ラヲタ(とは認めたくないですが、そうなんだろうなぁ…)心理としては一番嫌なのが「自分の中でなにも判断できない」だと思うので臨時休業は許せないランクは相当上位ですね。それが「 ... Fri, 09 May 2008 21:38:06 +0900 http://kiss-to-heaven.sakura.ne.jp/jiro/2008/05/092138.html 二郎インスパイア系名古屋市外の東海地方 http://blog.livedoor.jp/menzo3/archives/51617043.html ども、明日の仕事が急に休みになって喜んでいるめんぞーでございます。まあ、明日は一日雨らしいので、家でボーッとしてることになるんでしょうけど、それでも休みはうれしいものですな。あ、そうだ、髪でも切ってこようかな。。。 今日はまぜそばにしました。では、データなど。 =DATA= 【商品名】ガテン系まぜそば 【カップ】焼そば用(角) 【メーカー】日清食品+仕事情報誌「ガテン」+まぜそば専門店「ジャンクガレッジ」 【値段】ファミリーマートで215円 【麺】太い味付油揚げ麺(130g) 【ソース】しょうゆ豚骨だれをベースにガーリッ ... Fri, 09 May 2008 20:11:32 +0900 http://blog.livedoor.jp/menzo3/archives/51617043.html しょうゆ+とんこつ menzo3 http://hanke.blog113.fc2.com/blog-entry-345.html 銀行行きがてらの食事です。Tシャツ一枚で過ごせるまさに「風薫る五月」です。 街道沿いのお店で駐車場が大きいのでお昼時はお客がそこそこ入っています。でも、こちらトイレがちょっと。・・・何とかならないものかなと。気合の入った坊主頭のご主人ご夫婦で営業です。 『味噌チャーシュー麺』をいただきました。スープはニンニクと唐辛子が効いたピリ辛のものです。出汁は豚骨ベースでしょう。結構こってりしていて、汗をかく仕事をされている方にはお好みの濃さではないでしょうか。私もまあ、好みの味です。 麺は中太縮れです。歯ご ... Fri, 09 May 2008 20:03:41 +0900 http://hanke.blog113.fc2.com/blog-entry-345.html ラーメン＠小田原 伊辺板(いへいた) http://blog.livedoor.jp/jets_izzy/archives/755375.html 仕事中、偶然見かけた「このみラーメン」に行ってきました。 俺は偶然見かけたお店に突撃することが多いです。 「このみラーメン」 いい具合の古い建物です。 お店のスタッフはおじちゃんとおばちゃん。ご夫婦でしょう。 では、しょう油ラーメンを。 しょう油ラーメン 500円 安い！ シンプルな見た目がいいですね〜。 アツアツのスープの味はかなり魚介ダシが強いです。このクセが苦手な方にはきついかもしれません。「このみ」が分かれるところだと思います(笑) 味の濃さは俺としては丁度良い感じです。麺は硬め。もう少し軟らかく ... Fri, 09 May 2008 19:20:55 +0900 http://blog.livedoor.jp/jets_izzy/archives/755375.html 旭川ラーメン jets_izzy http://blog.livedoor.jp/jiro19870212/archives/51370365.html 六厘舎へ。 続きを読む Fri, 09 May 2008 18:17:43 +0900 http://blog.livedoor.jp/jiro19870212/archives/51370365.html ラーメン一般 jiro19870212 http://www.eleking.x0.com/ra/blog/archives/2008/05/post-136.html 先般、東海Walkerの別冊MOOKとして「 グルメWalker 2008年度 東海版 」が発売されたのだが、その中の企画「至福の一杯」として、選抜されたお店が特別メニューを期間限定で提供するという。 今日は、そのお店の中から『拉ノ刻』へ訪れてみた。 好来系出身のお店ながら、時折繰り出してくる限定メニューが毎回創意工夫に溢れたものなので、期待が高まる。 ベースは塩らーめんのようだ。 そこにワンタンが入り、イカ墨を使った黒いペーストが載る。 まずは混ぜずに塩らーめんとして楽しむ。 そういえば、こちらで塩を食べるのは初めてであ ... Thu, 08 May 2008 21:58:44 +0900 http://www.eleking.x0.com/ra/blog/archives/2008/05/post-136.html 拉ノ刻＠本陣 eleking