口コミ・レビュー・評価 - 麺ある記 山陰 ~ラーメンの旅~

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「麺ある記 山陰 ~ラーメンの旅~」さんの記事一覧

link 麺ある記 山陰 ~ラーメンの旅~ 麺ある記 山陰 ~ラーメンの旅~ (2018/6/23 20:52:57)

現在データベースには 685 件のデータが登録されています。

最近なぜか出雲方面でのお仕事が多いですね? そこで今回は、久々のこちらで、期間限定の「えびしおラーメン」を頂く。赤く染まるスープに期待が持てます。先ずはスープを一口、海老の香ばしさと甘みを感じる旨味が ...
2018/6/20 20:46:22

病になってから、フットワークが重くなって、最近ラーメンを頂く機会が減ってますね。反省(^^; しかし梅雨入りで肌寒く感じて、味噌ラーメンが頂きたくなって、フラッとおじゃましました。昨年「肉(ソーキ)そ ...
2018/6/13 20:55:15

期せずして、間を開けずに再訪の機会。最近は、次々と限定麺の投入だが、丿貫の米子出店が起爆剤? この日の限定は「甘えび和え麺」。いわゆるまぜ麺、汁なし系です。ベースは、鶏白湯出汁。これだけでも旨味濃厚だ ...
2018/5/29 20:12:40

出雲市でのお仕事に向かう道中に、鶏とろみシリーズ第一弾でリリースされていた「鶏とろみ〜渡り蟹〜」と思いおじゃまです。ところが前日で売り切れ(T T) よってこの日は「鶏とろみ 真鯛 〜白子ソースのせ〜」を頂く ...
2018/5/26 20:46:37

なんだか無性に、京都生まれの、あの味が頂きたくなった(^^ しかし考えたら、こちらには2年くらいおじゃましてないですね。反省(^^; そしてコメントを頂いた、酒さんではないが、定番の「ラーメン」に「新福 ...
2018/5/19 13:52:12

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登録済みブログの新着レビュー

  • ラーメンとかぶらいあん@東静岡 静岡市駿河区 GTPの... (2018/6/24)
     以前東京の人気ラーメン店『大山家』店主さんから紹介していただきました『ぶらいあん』さん。 今度静岡にラーメン店を開店する予定なのでよろしくねと言われてから数年。 待望のオープンです。 場所は東静岡駅 ...
  • 曙橋「麺庵ちとせ」券売機に変化が!? (2018/6/24)
    東京都新宿区、都営新宿線の曙橋駅にある「麺庵ちとせ」です。 お気に入りのお店です。 場所は曙橋駅から北西に伸びる坂を登って行って途中斜めに入っていったところ。 この写真のずーーっと先に曙橋駅がある感じ。 ...
  • ラーメン富士丸 神谷本店 〜やっぱり〜 (2018/6/24)
    6月23日のことです。あまりご機嫌が良くない天気の中。 向かったのはゴッドバレー。でもまだ時間が早いので。 お馴染みシモジョでブリーフィングタイム!いい時間になり再び店前に戻るとPPがお1人様、傘をさしながら座 ...
  • びじねす食堂。 。 (2018/6/24)
    「あ~あ♪あ~あ♪ここは大阪♪ 中之島ブルースよぉ~( ´∀`)σσ」 と今日び、ワシでも歌わない昭和歌謡で始まりますw 中之島は渡辺橋駅地下、MINAMOにオープンと! 井上店主は金久右衛門のご出身ですv(。・ω・。) ...
  • 札幌路面電車に乗る! (2018/6/24)
    この日は路面電車に乗る機会に恵まれ職場から一番近い「西15丁目」から「すすき」のまでです(笑)かつては国民の便利な足であった路面電車も現在全国で19カ所営業しているそうです。北海道では札幌、函館の2カ所で ...

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