口コミ・レビュー・評価 - 『生涯麺食』ピラニスト日記

ラーブロとは?

ラーメンブロガーが足繁く通って書いたラーメンブログ(ラーブロ)をより多くの方にご紹介しております。今やラーメン店の売上にも大きな影響を与えると言われている個人のラーメンブログや口コミ。そんなあなたのラーブロを登録してみませんか?登録・ご利用は全て無料となります。
ラーブロ登録

「『生涯麺食』ピラニスト日記」さんの記事一覧

link 『生涯麺食』ピラニスト日記 『生涯麺食』ピラニスト日記 (2020/1/28 12:41:01)

現在データベースには 361 件のデータが登録されています。

今回はこんなのやります♪“鶏生醤油そば” スープは鶏オンリー、タレは2種類の生醤油。チャーシューも鶏・豚の2種類。さっき、POPも作り終わりました♪ 基本的には火・水・金の夜営業のみでのご提供になる予定ですが ...
2016/2/1 21:49:03

次回の限定は2種類の生醤油を使った醤油ダレ。 スープは鶏の清湯系で考えています。 ちなみに、今のところ魚介系を入れる予定はありません。今はまだ醤油ダレの熟成期間中ですが、途中経過として試しに1杯作ってみ ...
2016/1/28 19:04:53

京都市下京区。この日いただいたのはコチラ。“鶏醤油らーめん” 人気メニューの味噌(らーめん&つけ麺)や、限定の鶏白湯、博多越、坦々まぜそば等がクローズアップされますが、この清湯スープもまた絶妙な仕上がり ...
2016/1/17 23:38:21

大阪府枚方市。かなり久しぶりに行けました♪自分の地元にあるラーメン屋さんで好きなお店。こちらのお店で一番好きなラーメン。“熟成醤油ラーメン”※味玉プラス 優しい味わいで、鶏と魚介のバランスが素晴らしく ...
2016/1/16 1:19:35

今、限定でこんなのやってます。“橋立 キムラ君” 今まで自分が食べたことのある“キムラ君”の中で一番美味しいと思った滋賀県の某店をイメージして作りました。タレはくじから醤油をベースに特製しょうゆ油をプラ ...
2016/1/3 1:04:08

« [1] 3 4 5 6 7 (8) 9 10 11 12 13 [73] » 

登録済みブログの新着レビュー

  • 麺家むら田 静岡県沼津市 ニンニク豆板醤入れ放題... (2020/1/28)
     沼津市沼北町のラーメン店。 国道1号線から一本南側の道沿いにあります。 狭い道ですが交通量は多いです。  赤い看板が目立ちます。  店内はL字にカウンター席があり、テーブル席もいくつかありけっこう広い。 ...
  • ラーメンカッパハウス@所沢(全部入り牡蠣つけ麺) (2020/1/28)
    2019年12月11日訪問。 全部入り牡蠣つけ麺チャーシューご飯牡蠣の替え玉 カッパさんでは初めて戴く牡蠣限定⤴️ 事前情報ではデフォの写真(牡蠣2個)しか得られなかったのですが、全部入りにするとチャーシューではなく牡 ...
  • 神田ラーメン わいず/ラーメン@東京都千代田区(... (2020/1/28)
    -ラーメン(大盛) 920円- 相変わらず並んでいますね。。。この日は濃厚な家系ラーメンが食べたくて久しぶり「わいず」さんに来ました。言わずと知れた、亜流ながら濃厚な家系ラーメンを提供し神田で行列のお店 ...
  • 【旭川ラーメン専門店 とっかり本店(大阪府摂津市)... (2020/1/28)
    この投稿をInstagramで見る 【旭川ラーメン専門店 とっかり本店(大阪府摂津市)】
  • 麺や なないち。 。 (2020/1/28)
    淀川越えて再訪問シリーズの2軒目はw 茨木市のお店へ夜の訪問者で (≡^∇^≡) こちらもオープン以来、リピートしたかった先です♪ 「麺や なないち」 大阪府茨木市稲葉町1-12 定休日 木曜日 金曜日 11:30~14:30 8:0 ...

オススメお取り寄せ

ログインしておりません

ユーザ名:

パスワード:



パスワード紛失
新規登録
ブログの登録に新規ユーザー登録は不要です。ご登録いただかなくても「ラーブロ」の全ての機能をご利用いただけます。

サイト内検索


注目検索ワード

新着ラーブロ

人気ラーブロ

おすすめラーブロ

リンク

Twitter Facebook google+(準備中) RSS
日本ラーメン協会

↑ PAGE TOP