口コミ・レビュー・評価 - 『生涯麺食』ピラニスト日記

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「『生涯麺食』ピラニスト日記」さんの記事一覧

link 『生涯麺食』ピラニスト日記 『生涯麺食』ピラニスト日記 (2018/2/25 2:40:50)

現在データベースには 361 件のデータが登録されています。

準備が整いましたので、ついに夜営業を開始します!6月5日(月)より!以前にもお知らせしましたが、夜営業は担々麺・汁なし担々麺・くろそばが中心となります。鶏白湯・鶏生醤油・鶏ブラックは昼営業でスープが残った ...
2017/6/5 0:21:13

現在、当店は11時30分~16時(売り切れ次第終了)で営業させていただいております。お電話・メッセージ・口頭などでお問い合わせいただいている夜営業ですが、6月より開始します!6月1日からできるかどうかまだわかりませ ...
2017/5/28 0:20:46

先程、材料が入荷しましたので明日もやります!“鶏めしおにぎり” そして次の土日あたりに予定している“冷やし”の試作もしました! “鮪節の冷やしそば”かなりいい感じで仕上がったと思います!詳細はまたお知ら ...
2017/5/20 22:11:26

先日試作した新たな生醤油ダレ。熟成3日目で試食してみました。 前回の記事でもお知らせしましたが、 醤油3種をブレンドして火入れを行った醤油だけの醤油ダレです。当店のスープにはかなり相性がいいようで、今の鶏 ...
2017/5/15 0:02:07

先日GETした醤油を使って、新たなタレを試作してみました。といっても、まだ熟成途中なので今の段階での試食です。 今回のタレは、再仕込みの生醤油・生揚げ醤油・木桶生醤油の3種類をブレンドして火入れを行いました ...
2017/5/12 23:41:29

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    今日は新宿三丁目の『玉五郎』の跡地にオープンした『はやし田』へ。 『鈴蘭』の関連店で、評判も良いので早めに来たいなと思っておりました。 てか玉五郎閉店してたんですねぇ。 券売機。 ワンタンが気になっていま ...
  • 2018年新年会@某所 (2018/2/25)
    今年も組長宅での新年会にお招きいただけまして 一年で一番贅沢な一日を過ごせる会に。 もう準備も万端 てかご家庭にこんな器具まであるなんて。。。 使うのは2度目だとか。 すごいなー そして序盤からどーんと! 海味 ...
  • ソラノイロ監修 ベジソバ(サンヨー食品) (2018/2/25)
    ソラノイロのベジソバがカップ麺で出ていたので買っておいたやつを食べました。 ソラノイロ監修ベジソバ。 ファミリーマートで購入。258円(税込)。 買ったのは結構前なんだけど、そろそろどうだろ。見かけないかな ...
  • 2018年2月23日@MENSHO (2018/2/24)
    MENSHO潮らーめん 1,000円 丼のどこをとっても、どう絡ませても楽しく美味しい、MENSHOという名の大海原大冒険また来るわ。
  • 関西ドリームマッチ2~奈良ラーメン博~ (2018/2/24)
    関西ドリームマッチ2~奈良ラーメン博~ 詳細ページ:http://par-ple.jp/event/20180216_ramenhaku/ 3月24日(土)10:00~17:00 3月25日(日)10:00~16:00 場所:なら100年会館 後援:奈良県 参加店 ・ラーメン家 みつ葉(奈良)x 麺処 と市( ...

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