口コミ・レビュー・評価 - 『生涯麺食』ピラニスト日記

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「『生涯麺食』ピラニスト日記」さんの記事一覧

link 『生涯麺食』ピラニスト日記 『生涯麺食』ピラニスト日記 (2019/6/18 11:40:54)

現在データベースには 361 件のデータが登録されています。

かなり久しぶりのブログ。20・21日は連休をいただいておりました。今回の連休を利用して、仕入れも兼ねて丹後へ行ってきました。当店はラーメン専門店ですが、個人的に大好きとあって丹後の地酒の提供も致しておりま ...
2017/12/22 1:31:40

今回は文章がTwitterに収まりきらないので久しぶりにブログでアップします。限定麺のお知らせです!9月16日(土)に、『~まぜそば~ くずはのキムラ君』をします! キムチとラー油でキムラ君。両方とも自家製で仕込みまし ...
2017/9/13 22:17:50

今日12日(水)は定休日でした。仕込みの兼ね合いもあり、予定していた滋賀には行けませんでした。。午前中に事務処理等を終わらせて京都へ。最近は夏の限定麺の試作が続いています。限定麺に使う食材のカット等に使う ...
2017/7/13 0:51:07

久しぶりのブログ更新。最近、新しい冷やしを試作しています。 ❝羅臼昆布と鶏節の冷やしそば❞の予定なんですが、まだ納得できない部分があるので引き続き試作を続けます。多少の手直しなのか、全面的に組み立てな ...
2017/7/9 22:40:48

最近は、スマホから簡単にアップできるのでついついfacebookやtwitterでの投稿が多くなっています。ブログはPCからしか投稿しないと決めているので、たまにしかアップできませんが無理のないペースで書いていこうと思って ...
2017/7/6 0:55:00

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登録済みブログの新着レビュー

  • The Noodles & Saloon Kiriya@初石(千葉県) 「Kiri_Soba 潮... (2019/6/18)
    最寄は東武野田線の初石駅、住宅地に謎のDGR。「The Noodles & Saloon Kiriya(ザ ヌードルズ&サルーン キリヤ)」。 続きを読む
  • ~沖縄2泊3日の旅行②/沖縄そば 楚辺(軟骨ソー... (2019/6/18)
    -軟骨ソーキそば定食(大盛) 1150円他- 沖縄に上陸して先ず向かった先はランチタイムです。。。数ある「沖縄そば店」から事前に調べて立ち寄ったのは人気店「楚辺」さんです。ラーメンフリークだけど郷には入 ...
  • オフクロ坂食堂。 。 (2019/6/18)
    「オフクロ~さんよぉ♪オフクロ~さんっ♪」 と常に身体を揺らしてバランスを保ちながら泣き顔で モノマネするのは、今やコロッケとワシくらいです (・ω・) しかも、ここまで似てないかというほどクオリティは凄まじ ...
  • 中華そば 無限【参壱】 ~純系名古屋コーチンの丸... (2019/6/18)
    訪問日:2019年6月6日(木) 本日のランチは、「ミシュランガイド 京都・大阪+鳥取2019」でビブグルマンに掲載されている『中華そば 無限』へ! 前回は「ミシュランガイド」掲載のお祝いに訪問。ミシュランの審査員の舌 ...
  • 【くぼた製麺処】神戸市東灘区田中町 [4.1] (2019/6/18)
    【くぼた製麺処】神戸市東灘区田中町 [4.1]2019.06 訪問今度は「海老香るピリ辛濃厚つけ麺」始めましたとのSNSに食いつく濃厚民族なわたくし、早速頂きに神戸東灘2国沿い「くぼた製麺処」さんへ 本年ラーメン121食目「海老 ...

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