口コミ・レビュー・評価 - 『生涯麺食』ピラニスト日記

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「『生涯麺食』ピラニスト日記」さんの記事一覧

link 『生涯麺食』ピラニスト日記 『生涯麺食』ピラニスト日記 (2018/7/21 21:40:44)

現在データベースには 361 件のデータが登録されています。

かなり久しぶりのブログ。20・21日は連休をいただいておりました。今回の連休を利用して、仕入れも兼ねて丹後へ行ってきました。当店はラーメン専門店ですが、個人的に大好きとあって丹後の地酒の提供も致しておりま ...
2017/12/22 1:31:40

今回は文章がTwitterに収まりきらないので久しぶりにブログでアップします。限定麺のお知らせです!9月16日(土)に、『~まぜそば~ くずはのキムラ君』をします! キムチとラー油でキムラ君。両方とも自家製で仕込みまし ...
2017/9/13 22:17:50

今日12日(水)は定休日でした。仕込みの兼ね合いもあり、予定していた滋賀には行けませんでした。。午前中に事務処理等を終わらせて京都へ。最近は夏の限定麺の試作が続いています。限定麺に使う食材のカット等に使う ...
2017/7/13 0:51:07

久しぶりのブログ更新。最近、新しい冷やしを試作しています。 ❝羅臼昆布と鶏節の冷やしそば❞の予定なんですが、まだ納得できない部分があるので引き続き試作を続けます。多少の手直しなのか、全面的に組み立てな ...
2017/7/9 22:40:48

最近は、スマホから簡単にアップできるのでついついfacebookやtwitterでの投稿が多くなっています。ブログはPCからしか投稿しないと決めているので、たまにしかアップできませんが無理のないペースで書いていこうと思って ...
2017/7/6 0:55:00

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登録済みブログの新着レビュー

  • 阿寒湖温泉 まりもラーメン あずさ (2018/7/21)
    阿寒湖温泉にやってきました。 昨日は雨模様の中、アイヌコタンを見て楽しみました。アイヌの民族楽器"ムックリ"を買ったので早速お宿の部屋で練習。 1分足らずでビョウンビョウンと鳴らすことが出来ました! ギター ...
  • 中華料理 吉祥軒@ときわ台 (2018/7/21)
    『中華料理 吉祥軒』  ときわ台で迎えたランチタイム。今年の初めから店主の肩の治療とリハビリの為に休業していた町で人気の中華料理店“吉祥軒”が、当面はランチタイムのみですが営業再開したと聞きつけたので ...
  • 鶏だし中華そば 百蔵 -Momokura-@山梨県上野原市【初... (2018/7/21)
    訪問日: 2018.7.1 メニュー: 鶏だし中華そば塩(\780) 味: 塩 コメント: 今日紹介するのは、中央高速自動車道上りの「談合坂EXPASA」内のフードコートにある「百蔵」。 ここは、「田所商店」等と一緒に2017年3月17日にオープンし ...
  • ラーメン 大皇@山梨県上野原市 (2018/7/21)
    訪問日: 2018.7.1 メニュー: 味噌ラーメン(\800) 味: 味噌 コメント: 今日紹介するのは、中央高速自動車道下りの「談合坂SA」内のフードコートにある「大皇」。 7月1日10:20頃でフードコートは6割位の入り。 メニューは、「醤油 ...
  • 麺処 いし川@あきる野市 (2018/7/21)
    訪問日: 2018.7.8 メニュー: つけそば(\800) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、秋川駅から少し離れた「秋多中学校」近くにある「いし川」。 7月8日12:20頃の到着で外待ち2人…かと思いきや、待っていた方は何か勘違いして ...

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