口コミ・レビュー・評価 - Edgeのらーめん徒然草

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「Edgeのらーめん徒然草」さんの記事一覧

link Edgeのらーめん徒然草 Edgeのらーめん徒然草 (2019/9/19 0:53:19)

現在データベースには 1748 件のデータが登録されています。

糸魚川では烏賊墨を使ったブラック焼きそばがあり、いわゆる地元B級グルメとして推している。地道なPR活動の甲斐もあって県内での認知度はずいぶんと上がった。糸魚川でも10店舗位が提供しており、MAPも作成さえれてい ...
2019/5/16 6:28:12

[雁木亭@高田]太田和彦氏ご用達の店。大衆割烹風で人気の店。高田のっぺは新潟のものとは違うとのことで、里芋のぬめりを出さずに葛でとろみを付けるとのこと。何となく甘かった。 [彦左エ門@高田]雁木通りの外れの方 ...
2019/5/15 6:36:36

[魚仙]こちらは単体記事にもした店。利き酒セットは60mlが5種で900円からと魅力的。組み合わせは予め設定された20種から。なめろうが絶品。ニンニクを合わせたなめろうは、旨味と風味が抜群。本日のお勧めが掲げられてお ...
2019/5/13 5:29:36

ラーメン@580 いわゆる町中華だが、開店と同時に満席になる人気店。家族経営なのか、和やかな店内。素直にラーメンを注文。他客もラーメン注文が多い。 澄んだ醤油スープ、細麺、叉焼4切れ、メンマ、小口切り葱、小海 ...
2019/5/12 8:58:55

ラーメン@600 糸魚川へ向かうローカル線の能生という漁村。住宅街にポツンと佇み、ここがラーメン屋とは気づかないような構え。入ってみると、奥の座敷まで満席の人気店。こんな場所に良く客が来るものだと感心する。 ...
2019/5/10 6:14:06

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    地雷源のボスが生み出した 我流旨味ソバに惚れて、門を叩いたという店主榎本直記氏が手掛ける人気店。「Tombo」。 続きを読む
  • 新宿御苑前「四川担担麺 阿吽」白胡麻つゆ無し担担... (2019/9/19)
    どうしてもシビれる汁なし担担麺をたまに食べたくなっちゃうんですよね。 ということで、行ってまいりました。 新宿御苑前の「阿吽」です。 新宿通り沿いにあります。 ランチタイムでしたが、ちょうど一席開いていま ...
  • 麺や 青雲志 (27回目) (2019/9/19)
    ・訪問:令和元年8月 ・また来たい度:毎月! (前回の記事)平成31年1月 (全体評価) 期間限定:冷やしGFSらぁ麺  約8カ月ぶり! 麺や 青雲志  です。 店主twitter:https://twitter.com/SEIUNSI  こんな遠くなのに、約8 ...
  • 家系ラーメン たつ家/ネギチャーシューメン (880円) (2019/9/18)
    ■家系ラーメン たつ家(栃木県宇都宮市) 約1年ぶりのたつ家さんです 19時前の到着で先客は10名前後で後客は5~6名でした 入店して食券を購入します 前に王道家さんで食べて美味しかったので今回はネギチャーシューメンを ...
  • とんこつラーメン幸来(上井草)/油そば (2019/9/18)
    さて、今日はラー友さんの写真を見てすごく気になったお店のブログ。しかも、調べてみたところこちらのお店のご店主さんは御年70才を超えても元気に働く女性。お店にいるのは水・木・土・日曜日の昼営業だそうなので ...

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