口コミ・レビュー・評価 - Edgeのらーめん徒然草

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「Edgeのらーめん徒然草」さんの記事一覧

link Edgeのらーめん徒然草 Edgeのらーめん徒然草 (2019/7/16 19:01:00)

現在データベースには 1740 件のデータが登録されています。

気仙沼はカジキマグロの水揚げ日本一。そんなこともあり、カジキ料理が多い。ハーモニカ煮というのが郷土料理で定着している。メカジキの背びれの煮つけで、等間隔に並んだ身がハーモニカに似ていることからそう呼ば ...
2019/7/15 7:43:51

気仙沼ホルモンとは、豚もつをニンニク味噌で味付けしたもの。キャベツの千切と一緒に頂くのが定番で、好みでウスターソースをキャベツの方にかける。漁業の街気仙沼では、遠洋漁業から帰った漁師がまず食べたいのは ...
2019/7/13 5:33:21

ラージャンメン@850 大船渡夢商店街にある。被災して復興小屋で営業していたが、解散してこちらに店を構えることとなった。こちらの店は地元で長く愛された店とのこと。訪問時も常連さんばかりで、親しげに会話を楽し ...
2019/7/12 6:42:52

中華そば@580 繁華街の外れにある人気店。テーブル4卓のみの小さな店で、昼時には待ち客が絶えない。メニューは中華そばのみ。大盛もない。注文は「1つ」「3つ」で通る。人数見れば一目瞭然なのだが。 透明度の高い ...
2019/7/10 6:18:39

銘菓かもめの玉子を製造する、さいとう製菓が復興を願って建てた施設。大船渡駅前で広い敷地を有しており、ちょっとした道の駅の様相。工場併設で作る工程も紹介されている。オリジナルお菓子の制作コーナーもあり、 ...
2019/7/9 6:45:26

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