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口コミ・レビュー・評価

「新潟ラーメン食べ歩き日記」さんの口コミ・レビュー・評価<

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新潟ラーメンバトル201217軒目のお店は西蒲区116号線沿いにある「拉麺厨房 福麺」です。 こちらは一風変わったラーメンでバトルに挑んでいます〓「味噌カレー牛乳らーめん 福幸ver」 東北の復興を願い、青森の味噌カレー牛乳ラーメンを東北の食材メインに作った一品です。食べてみると、味噌、カレー、牛乳の組み合わせは良く合うという事が分かります。牛乳のクリーミーさとカレー味が合うのは想像出来ますが、味噌とも合うんですね~〓そういえばカレーの隠し味に味噌なんてのも耳にしますしね。具材は、コーン、もやし、わかめ、メンマ、バターなど、昔ながらの味噌ラーメンを連想させるものばかりですが、これらのトッピングがスープにホントに良くマッチしています。背脂中華そば(半玉)...
2012/10/14 12:40:48

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    そしてまた業務の関連で東京に行きまして (-^□^-) OOSAKAMAN in TOKYO♪ シリーズ ( ´_ゝ`)σ 東京ナイツ、でラーメンを頂いておりますw この日はまず、浜松町へ初の放浪 ≧(´▽`)≦ 「鶏ポタ ラーメン THANK」 東京都港区 ...
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