口コミ・レビュー・評価 - 背脂中華そば...

ラーブロとは?

ラーメンブロガーが足繁く通って書いたラーメンブログ(ラーブロ)をより多くの方にご紹介しております。今やラーメン店の売上にも大きな影響を与えると言われている個人のラーメンブログや口コミ。そんなあなたのラーブロを登録してみませんか?登録・ご利用は全て無料となります。
ラーブロ登録

口コミ・レビュー・評価

「新潟ラーメン食べ歩き日記」さんの口コミ・レビュー・評価<

sound ポッドキャスト : image/jpeg
新潟ラーメンバトル201215軒目のお店は「背脂中華そば 潤UNIV」です。 バトルラーメン「肉魂三銃士」 ルックスからして辛そう~〓実際表面に浮いている麻辣油は刺激的な辛さです。しかし、その下にあるごま味噌担々スープは、風味豊かなまろやかなスープの為、レンゲでスープを下からすくう事で辛味油と混じり合う事で旨味、刺激たっぷりの飲み口へと変化します。そして特筆すべぎはタイトルにもなっている「肉」豚バラ肉、唐揚げ、肉みそはどれもスープとの相性が良く、一つ一つが主役級になれる一品。そして小松菜が良い箸休め的役割を果たしてくれます。麻辣油、味噌担々、三種類の肉と主張の強い食材達が並びながらも、全体的なバランスを損なっていない点はさすがです〓友人が食べた中華そば大盛り 990円のスペシャルにすると、餃子、唐揚げ、ライスがつき、ガッツリとお腹いっぱいになれます。...
2012/10/13 16:35:15

登録済みブログの新着レビュー

  • 和風楽麺四代目ひのでや@蓮田(はまぐりラーメン) (2020/2/25)
    2020年1月22日訪問。 数年ぶり2度目訪問
  • 踊るうどん 滝井本店 (2回目) (2020/2/25)
    ・訪問:令和2年2月 ・また来たい度:2ヶ月に1回! (前回の記事)平成24年1月 (全体評価) 肉まいたけ天ぶっかけ(冷)  8年ぶり! 踊るうどん 滝井本店 です。  大阪うどんの人気店! この周辺は美味し ...
  • 世田谷 磯野@梅ヶ丘 / 醤油支那そば (2020/2/25)
    世田谷 磯野醤油支那そば[訪問日]2020年2月22日(土)[評価]★★★★☆
  • 上方レインボー。 。 (2020/2/25)
    2月24日、大阪でまた話題の一軒がオープンしてます! 場所は勝山通り、JR桃谷駅をやや南下したところ♪ ワシは車でwお伺いしましたが物凄い行列ですぐわかりました(笑) 「上方レインボー」 大阪市天王寺区勝山4-6-3 ...
  • 中華そば そのだ / 尾道旅は神戸大阪経由で福山へ凱... (2020/2/25)
    リトルビジネスがミドルになって予想外にバタバタ。ラーメン食ってる暇ないかもでしたが、強引に捻じ込みました、「中華そば そのだ」さん。おー、なんか聞いたことがあると検索してみれば、かつて神戸、大阪で営ま ...

オススメお取り寄せ

ログインしておりません

ユーザ名:

パスワード:



パスワード紛失
新規登録
ブログの登録に新規ユーザー登録は不要です。ご登録いただかなくても「ラーブロ」の全ての機能をご利用いただけます。

サイト内検索


注目検索ワード

新着ラーブロ

人気ラーブロ

おすすめラーブロ

リンク

Twitter Facebook google+(準備中) RSS
日本ラーメン協会

↑ PAGE TOP