口コミ・レビュー・評価 - 【東北麺征】二軒目;支那そば しおで@八戸市

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口コミ・レビュー・評価

「一橋麺'sクラブ」さんの口コミ・レビュー・評価<
さてさて、1軒目の「浜のスーパー 漁港ストア」を後にした一行が向かった先がこちらのお店。ドン! 「支那そば しおで」(2012/9/18)こちらのお店は30年以上前から八戸の地で煮干しラーメンを提供している老舗であり、地元民からも深く愛されているお店です。さあ、そんなお店でこちらの一杯とご対麺。ドドン! 「支那そば」(450円)んー。何ともシンプルなビジュアルですねー。かなり大きいレンゲも目立っております。トッピングは、チャーシュー、メンマ、そして刻みネギ。さてと、頂きますか。 やや濁りのあるスープは煮干しや鶏ガラ、香味野菜を使用した醤油清湯。穏やかながらもしっかりと出汁の効いたスープの中にほんのりとした甘みが感じられる、何とも優しい味わい。無化調ながらも物足りなさを一切感じさせない至極の清湯スープです!...
2012/9/24 23:57:20

登録済みブログの新着レビュー

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    訪問日: 2020.7.16 メニュー: めかとろチャーシューつけめん正油(\1000) 味: 豚骨醤油 コメント: 今日紹介するのは、福生駅と東福生駅と羽村駅の中間らへんにある「壱発ラーメン」。 7月16日22:10頃の入店で先客は3人。 店舗前に ...
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    『ラーメン 凪 ~すごい煮干ラーメン~』  8月2日は二の丑。例年ならば【うなぎ】を食べるのが定番だが、今年は例の一件のせいで週末は大人しく外出自粛していたので、その代わりにストックしておいた“ラーメン凪” ...
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    さて、2020年の梅雨明けは稀に見る遅さでしたね。7月の日照時間の短さがニュースになっていましたけど、ホント太陽が恋しかったです。 まぁ、それもこれも、異常気象ってヤツ?そして、異常気象繋がり?今年の3月末に ...
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  • 麺 㐂色 (初) (2020/8/3)
    ・訪問:令和2年8月 ・また来たい度:2ヶ月に1回! (全体評価) 特製塩そば  数か月前から話題になっていた新店がいよいよ登場! 麺 㐂色 です。 Twitter:https://twitter.com/menkiiro  店主は東京の名店「饗 くろԳ ...

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