口コミ・レビュー・評価 - 2014/02/22 ラーメン屋 つるん@荏原中延(台湾まぜそば)

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口コミ・レビュー・評価

「pakioのラーメン日記」さんの口コミ・レビュー・評価<
エアーファンネル付けたカブが超激気になるお店。「ラーメン屋つるん」さんへ。 えへへ、台湾まぜそばネライっす。土曜日は通し営業なのが助かるねー。 店内メニューは黒板なのね。 こころ@大岡山とはビジュアルが違うね。辛ザーサイが特徴的かな。 先輩ブロガーさんの画像と較べると、麺が太い。もちもち麺。これは良いっすな。汁が案外多いので、混ぜやすいのもGOOD!辛味が足りない感はあるが、美味しいよ。中国産の辛いにんにくを入れると、より「らしく」なる気がする。 いわゆる追い飯。ここでは「後入れちょこっとライス」と呼んでいる。結構量はあるんで、麺は150gだけどこれで充分満足できる量になるわ。 味は言わずもがな。 いやいや、美味しかった。特に名古屋で勉強したとかなく、独学なんだそうな。そんでも先日のTOKYO WALKERに記事掲載されてたし注目されてるんでない?特に大きく切られたザーサイは独特だよね。ごちそうさまでした!!
2014/2/23 14:18:21

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