口コミ・レビュー・評価 - 「頑者(がんじゃ)」 ラーメン博物館

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「☆野球小僧が病とラーメンに格闘中☆」さんの口コミ・レビュー・評価<
「頑者(がんじゃ)」 ラーメン博物館 住所 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21電話番号 045-471-2956 営業時間 平日 11:00~23:00 土・日・祝 11:00~22:30 休み 無休 最寄駅 新横浜駅徒歩5分 現在の極太・濃厚・魚粉つけ麺ブームはこの店が存在しなかったらここまで火が点かなかったかもしれないと言われている埼玉の行列店である「頑者(がんじゃ)」に訪問。昼時の時間であり1時間待ちの表示。しかし、並んでみると案外回転速く40分程で店内へ。 つけダレは動物系+魚介系のスープに甘味が効いていて結構口当たりはサラリとした汁。麺は自家製の極太ストレートでモチモチ感とした食感に弾力性もある実にハイレベルである。 個人的評価:★★★★☆
2010/8/20 22:31:51

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