口コミ・レビュー・評価 - 2023/01/25 麺匠 るい斗@下永谷(鶏と豚皮)

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15周年を迎えた、るい斗。 今日から15周年限定が始まった。鶏と豚皮(とり と とんぴ)。 調味料、箸は各席に配置。 鶏と豚皮。詳細については、店内にもお店のTwitterにもなし。 限定専用の味変グッズも一緒に提供された。右はみじん切りのニンニク。左は花月で言うところの、激辛壺ニラ。 うん、濃厚だ。まるでバターの様なコク。具には鶏も豚皮もないので、商品名の鶏と豚皮はスープをそれで採っているということだろう。 麺は全粒粉を少し混ぜてあるのかな。濃厚スープだからと極太にはしない「やり過ぎない感」が好き♪ 味変グッズもスタンバイ。少しづつ使っていくよ。壺ニラがめっちゃ効果あり。濃厚なスープなので、飽きそうになるんだけど、壺ニラと一緒に麺を頬張ると飽きは忘れる。 一気に汁完♪15周年おめでとうございます!ごちそうさまでした!!続きを読む
2023/1/25 21:29:51

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