口コミ・レビュー・評価 - 旭川ラーメン 美瑛町(白金温泉) 林道食堂 正油篇

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口コミ・レビュー・評価

「Jets似非旭川ラーメン研究所」さんの口コミ・レビュー・評価<
青い池ですっかりおなじみの美瑛白金温泉。 林道食堂です。周辺はチャイナ資本による買収が進んでいるとか。。。 塩篇は→こちら オプタテシケ山どどーーーん!美しい 店内は禁煙ポスターが貼られていますが席には灰皿が置かれています。非禁煙店ということで。まずはメニュー表を見てみましょう。 中国語表記も。「日元」という表現がいかにも中華思想という感じがして不快です。では、今回はこちらを戴きます! 白金(山菜)ラーメン 800円スープは正油味です。中国語の「可食用的野生植物」という表現がグッときますね~w 山菜はわらび、落葉キノコが入っています。その他に玉ねぎ、少量の挽肉を合わせて炒めて載せているようです。以前は落葉キノコは山で採っていたそうですが最近は流石にしんどくなって、仕入れたものを使用していると事情通のいわさんが教えてくれました。アツアツなスープはあっさり味。具材の旨味がじんわり楽しめます。...
2022/10/1 20:58:37

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