口コミ・レビュー・評価 - RAMEN CIQUE@南阿佐ヶ谷 18:35

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口コミ・レビュー・評価

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勤労に感謝して終日勤務。[21_346] 火曜日。帰宅経路は丸ノ内線経由。南阿佐ヶ谷駅で途中下車…『RAMEN CIQUE』。2週連続で臨休の知らせ…という訳で3週間ぶりの着陸。先客ゼロ。 YEBISUビール。そして巻きバラチャーシュー(¥110)と白味玉(¥110)はおつまみ仕様。少しだけ癒される時間。店主さん1人で切り盛り。諸事情にて仕込みが追いつかないようで。一時も休むことなく厨房を縦横無尽。後客4人…さらに1人。頃合いで麺発注。 塩ラーメン(¥850)+焼きトマト(¥160) …の食券を購入したのですが提供されたのは醤油清湯。店主さんの気まぐれ。ときおりやっていただける“塩用の清湯スープに醤油ダレ”というメニューにはない商品。繊細な出汁感に醤油ダレの旨味。軽い酸味と香ばしさが感じられる味わい。食感の良い中細ストレート麺。そして多彩な具がもたらす醤油スープの変化も楽し。サクッと完食。まろやかな芳醇スープももちろん完飲。満足! ご馳走さまでした~♪...
2021/11/30 10:05:03

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