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再訪２　中華そば十目一八食堂　七種節の昆布水つけ麺並(850円)

中華そば十目一八食堂埼玉県越谷市袋山1420-6中華そば十目一八食堂のレビューを見る２月２３日(火・祝)１３時２０分訪問(^ ^) 入り口右手の食券機で「七種節の昆布水つけ麺並(850円)」の食券を購入して、カウンター席に座ります。しばらくして、注文の品が到着。まずは、昆布水に浸かった麺からチェック。つけ汁に付けず、そのまま食べてみますが腰のあるしっかりした食感で美味しいです。味もココに少し塩をかけるだけで十分なほど。つけ汁は商品名の通り、七種類の節類を使ったものなのでしょうが、旨みが重ならず平均化された印象でした。スープ割用のスープも用意されていますが、ワタシは昆布水で割って飲んで見ましたがコレで充分イケる。ビール牛（うし）の評価：７５点中華そば十目一八食堂（ラーメン / 大袋駅）昼総合点★★★☆☆ 3.2

2021/2/23 17:46:26

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