口コミ・レビュー・評価 - 1654: あさひ町内会@板橋区役所前

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口コミ・レビュー・評価

「Fly me to the Ramen(仮)」さんの口コミ・レビュー・評価<
味噌が食べたい気分。 味噌チャーシューめん¥1,150改めてリスト見てみると意外と味噌の選択肢がそんなになかったので、リサーチ&開拓。店名はトボけてますが、ゴリゴリの札幌味噌。純すみ系です。しっかりラードのおかげで最後まで熱く、厚めのチャーシューに縮れ麺のルール通り。味噌の中にニンニクと胡椒が効いてて濃いんですね。それでいてそんなにしつこくなく、脂っぽくもなく。現代風&東京風にちゃんとアレンジされて完成してる感。ただ、ちょいと高めかな。ベースのラーメンは¥850。それはいい。チャーシューはプラス¥300。それだけいいチャーシューなんですけど。味玉(¥150)とご飯(¥100)もいいかなあと思ったけど、全部組み入れるとなかなかのお値段に。それだけちゃんと美味いのですけど。 あさひ町内会東京都板橋区板橋3-5-1...
2021/1/24 14:35:29

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