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口コミ・レビュー・評価
「新潟ラーメン食べ歩き日記」さんの口コミ・レビュー・評価<燕市の「燕三条中華そば 鬼にぼ 吉田店」へと行ってきました。 こちらのお店は、元々燕市の燕三条駅よりのエリアにありましたが、そちらにはジョニーの味噌がオープンし、吉田エリアの喜多方ラーメン坂内 小法師 吉田店跡地に移転オープンとなりました。中華そば 燕三条系背脂ラーメンスタイルの一杯です。ただ、店名の通りに煮干しが鬼の様に効いているのが大きな違いです。スタイル的には同じでも、煮干しを強烈に突出させているので、全くの別物と感じさせるトータルバランスです。太麺の迫力も満点ですね。味噌ラーメン 濃厚系な味噌ラーメンです。味噌風味の強いスープと噛み応えの強い太麺の相性も良かったです。燕三条中華そば 鬼にぼ 吉田店の詳細
2021/1/24 12:09:56
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