口コミ・レビュー・評価 - 孫作@新橋/内幸町 〜ラスト〜

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口コミ・レビュー・評価

「もるせがのラーメン二郎ときどきB級グルメ」さんの口コミ・レビュー・評価<
1月17日のことです。新橋での営業最終日 こちらは2016年に、人気店である六厘舎の姉妹店として舎鈴@新橋西口店の名称でオープン。その後、2018年に閉店しますが、閉店しあ2日後に舎鈴の看板を逆さまにして営業再開。 当初は『逆さ舎鈴』(けっこう今でも)などと呼ばれていましたが、その後に店名を『孫作』とし、六厘舎の創業者である三田遼斉氏や番頭の越場さんなどの精鋭で営業をしていました。そしてこの度、店舗を新橋からJR東京駅の丸ノ内南口の高架下に移転が決まりまして。新橋での営業最終日に凸った次第であります。以下はTwitterの引用です。『昨今のつけめんは何処も同じような味だ!孫作はスープから魚介を抜き「鶏・豚・野菜」本来の旨味と醤油のキレで喰わす!それが孫作のつけめんだ!!!』(Twitterのプロフィールより)そしてこうも呟いています。...
2020/1/18 6:21:06

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