口コミ・レビュー・評価 - ラーメンさんぱち 士別店 塩篇

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口コミ・レビュー・評価

「Jets似非旭川ラーメン研究所」さんの口コミ・レビュー・評価<
士別市、ラーメンさんぱちです。 カレーラーメン篇からの店舗外観画像流用。そのカレーラーメン篇は→こちら味噌篇は→こちら今回戴くのは~ 昆布塩ラーメン 780円アッツアツのスープがたっぷり。塩分は丁度良くあっさり味。昆布風味はそんなに強くないです。 こういう感じのスープには低加水率の旭川麺が良く合いますな。2019.10.25の記事今回のターゲットは、 これ! 岩のりラーメン 780円いつものように“旭川麺”に変更。カタ麺でオーダー。熱々であっさり味の塩ベースのスープが岩のりの香りを引き立ています。この香り、とにかくイイ! 士別店限定の旭川麺が良く合います。士別の「日の出食品」の麺。昨年の胆振東部地震で物流が途絶えた時、麺を作ってもらって以来のお付き合いなのだそうです。海苔のジャマにならない塩抜きされたシナチク。ばらけた岩のりをレンゲで救出していたら、ほぼ完つゆしてしまいました。いや~美味かったです...
2019/11/21 21:41:12

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