口コミ・レビュー・評価 - 中華そば 満月 ダムズ竹尾店 味の変化を楽しめる辛し味噌

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口コミ・レビュー・評価

「新潟ラーメン食べ歩き日記」さんの口コミ・レビュー・評価<
新潟市東区、竹尾インター近くにオープンした「中華そば 満月 ダムズ竹尾店」へと行ってきました。 満月の定番メニューといえばコチラからし味噌らーめん スープは唐辛子が入り、ピリっと辛めな仕上がりです。 青海苔の風味が良いアクセントとなります。上にのった辛味噌をお好みで溶かしていくと、スープに辛味がプラスされ味の変化を楽しめます。 そして柔らかく味の良く染みたチャーシュー! 麺は多加水の中太麺です。 新潟市に多いスタイルの味噌ラーメンは、龍上海インスパイア的な一杯でした!もう一杯は「醤油ラーメン」です。 あっさり醤油味のスープには魚介が効いています。風味が良く香ばしいスープは、一口目から強い魚介感が漂います。麺は味噌よりも細めなタイプでした。あっさりサッパリと頂ける一杯ですね。中華そば 満月 ダムズ竹尾店の詳細
2019/11/15 20:20:03

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