口コミ・レビュー・評価 - らーめん家 コトブキ 濃厚かつクリーミーなゴマラーメン

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口コミ・レビュー・評価

「新潟ラーメン食べ歩き日記」さんの口コミ・レビュー・評価<
新潟市西区にある「らーめん家 コトブキ」へと行ってきました。 まずはこちらゴマちゃーしゅーめん ゴマラーメンのチャーシューのせバージョンとなります。スープ たっぷりの胡麻が入りクリーミーでコク深い味わいとなっています。胡麻の濃厚感に加え浮き油によりこってり感もあり、辛味も効いていたかと思います。麺は多加水の太麺です。 胡麻風味がツルツルモチモチ麺にしっかりと絡みます。その名の通りゴマのインパクトが強烈な一杯でした!続いてはこちらゴマ野菜らーめん(ゴマ濃い目) 追加オプションで胡麻を増量出来るのでそちらを試してみました。スープ かなりの胡麻っぷりですね~胡麻推しのお店の胡麻増量バージョンはかなり強烈な味わいでした!半ライス 担々麺のスープとご飯が良く合うのと同様に、こちらの胡麻ラーメンのスープとライスの相性は抜群です。そしてもう一品餃子...
2019/11/6 0:28:58

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