口コミ・レビュー・評価 - 旭川ラーメン こぐまグループ 北見1号店 正油篇

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口コミ・レビュー・評価

「Jets似非旭川ラーメン研究所」さんの口コミ・レビュー・評価<
北見へラーメンドライブ!🚙まず目指したのは、 こぐまグループ 北見1号店創業1980年なのだとか。メニュー表を見てみましょう。 写真ではこぐまの丼と熊ッ子の丼が混在しています。事情はよく分かりませんが、創業1980年と古いので元々は“熊ッ子”だったんでしょうかね? 熊っ子ラーメンというメニューがあります。こぐまの丼です。熊系でよく見かけるジャンボやチャンポンはないようです。チンジャオロースもないですね。 さて、今回のターゲットは熊系ではここだけ?な、 タンメンだったのですが、残念ながら材料切れだとの事 ならば第2候補の これを。 魚・豚骨正油麺 800円こぐまでも熊ッ子でもない丼。レンゲのサイズは普通です。白濁したスープはまず正油の香りがドンと来ます。魚/豚骨のバランスは良い感じで、甘味はさほどなく淡麗な感じ。生姜がほんのり効いています。...
2019/11/5 20:26:20

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