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口コミ・レビュー・評価
「ラーメン一期一会」さんの口コミ・レビュー・評価< 訪問日：201年１月17日（木） 昨年、ラーメン研修のために東京を訪れて、『中華ソバ 伊吹』で煮干しがガツンと効いた「中華そば」を食べた『かしや』の柏原店主！その柏原店主から、今度、私が大阪に行くときに合わせて、『中華ソバ 伊吹』をリスペクトしたラーメンを作るという連絡があって！今夜、それが実現した。「夜の９時近い時刻に来てください！」「たぶん、９時過ぎには麺切れするので、その後、飲みに行きましょう！」そう柏原店主に言われて、８時50分に店を訪れると…厨房には、いつものように柏原店主に美人の奥さまの２人！...
2013/1/22 12:30:00
登録済みブログの新着レビュー
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揚子江ラーメン 林記＠東梅田（大阪府） 「ラーメ...
(2019/12/15)
創業は1964年（昭和39年） の大阪梅田の名店、「揚子江ラーメン」総本店からの 暖簾分け店。「揚子江ラーメン 林記」。 続きを読む -
2019/12/13 ブリキの木こり＠寒川(にんにく醤油)
(2019/12/14)
時々店名が「読めねーし！」ってお店があるけれど。ここのは読みやすいな～。しかも何かメルヘン♡ 初訪で限定全然ありなので一応確認。白湯ですか。デフォで行こう。 デフォだと生姜とにんにくで悩むっす。 にんに ... -
1533: さっぽろ羅偉伝＠高田馬場
(2019/12/14)
前に来たときは「純連」でした。 とくのせみそ¥1000 純連の流れのコンベンショナルな味噌の一杯。 とはいえ、昔「純連」のときに来たときの感動とは異なります。 ラードのおかげか最後まで熱いし、 食べた後までしばら ... -
1534: 麺屋774＠池袋
(2019/12/14)
あの「ななし」とは関係なさそう。 鶏白湯ラーメン （塩）¥800＋鶏チャーシュー¥200＋味玉￥100 なぜか競争の激しい池袋六又交差点あたり。 駅からは離れてるからか。 なかなか行けないので休日にゆっくり。 ベーシック ... -
1535: AFURI 辛紅（新宿サブナード）＠西武新宿
(2019/12/14)
こちらも濡れずに行けるところ。 柚子辛紅らーめん（4丁目）¥1080＋煮玉子¥150 池袋にできたなあ、と思ってたら新宿にもできてたので。 AFURI自体はとっくに行ってるので、別店扱い。 涼しくなったので、辛いのを食べた ...
