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口コミ・レビュー・評価
「ラーメン一期一会」さんの口コミ・レビュー・評価< 訪問日:201年1月17日(木) 昨年、ラーメン研修のために東京を訪れて、『中華ソバ 伊吹』で煮干しがガツンと効いた「中華そば」を食べた『かしや』の柏原店主!その柏原店主から、今度、私が大阪に行くときに合わせて、『中華ソバ 伊吹』をリスペクトしたラーメンを作るという連絡があって!今夜、それが実現した。「夜の9時近い時刻に来てください!」「たぶん、9時過ぎには麺切れするので、その後、飲みに行きましょう!」そう柏原店主に言われて、8時50分に店を訪れると…厨房には、いつものように柏原店主に美人の奥さまの2人!...
2013/1/22 12:30:00
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旭川ラーメン 味のありこま 味噌篇
(2021/1/21)
1条通・東光、 ありこまです。 また来たぜ、ありたん! テーブルにはアクリル板が設置されていて、武漢ウイルス対策済み。 ありこまの豚骨ゼラチンスープについての解説。 ありたんが「ありたんくん」になってますね ... -
ふく福(UDON) vs 吹上庵(SOBA)(2021/01/20)
(2021/1/21)
鹿児島にはほぼ県内限定の大手うどんチェーン店&そばチェーン店がある。うどんに関してはふく福そばに関してはそば処吹上庵であることに異論を差し挟む余地はないのではなかろうか。ふく福は昭和50年創業。現在のふ ... -
食堂 七彩@都立家政 18:10
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其ノ662:【大鶴ちゃんぽん(東淀川区・小松)...
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ラーメンは好きですか ~遊び心溢れるネーミングの...
(2021/1/21)
訪問日:2020年12月16日(水) 本日のランチは、岩手県の一関に3月16日にオープンした『ラーメンは好きですか』へ!この遊び心溢れるネーミングの店は、すぐ近くの人気行列店『UMAMI SOUP NOODLES 虹ソラ』出身の店主が開業した ...