口コミ・レビュー・評価 - ラーメン二郎@荻窪店

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口コミ・レビュー・評価

「ほのぼの◆ジログ」さんの口コミ・レビュー・評価<
この日も月に1度の荻窪へ。21:00過ぎの到着で、店内4名と空いています!っと、退店時には外待ち発生していたので完全にタイミングですね。店内には店主さんと以前もいた男性助手さんの2名体制。本日の注文は小ラーメン(ニンニク・アブラ)¥700+玉子¥50で¥750なり。 ※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。アブラとネギメンマ、ありがとうございます! まずはスープから。っと、写真ブレてしまいました…アブラがキラキラと光る乳化スープ。豚がよく出ていて、まったりとしたコクと旨味があります。前回よりもFZ強めに効いていて、しょっぱさがいい感じです! 続いて麺。ムチモチッとした食感の麺は前回よりも硬めな茹で加減。小麦の香りと、ほんのりかんすいの香りがします。スープ吸ってしょっぱ美味い!すき焼き風も捗ります! そして豚。豚は@状のものが2つ。ホロホロと軟らかな赤身に、トロトロとした脂身。脂身のアブラの旨味が堪りません!...
2019/7/17 22:22:52

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