口コミ・レビュー・評価 - つけ麺 弥七  館林市赤生田町1987-3

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口コミ・レビュー・評価

「おいどんの鹿児島ラーメン探検記」さんの口コミ・レビュー・評価<
最近,ちょっとご無沙汰しちゃってました,つけ麺弥七へ久々に.店前の行列は相変わらず,外まで聞こえる店主さんの声も変わらず.この日の気まぐれ限定は,はかた地鶏で炊いた清湯ラーメン“たまらん”でしたが,今回は久々ですので,弥七を世に知らしめた,ド定番のつけ麺(¥850)をお願いしましょう.店内に入り,カウンター席へ.ほどなくして久々の一杯とご対麺です.具材は,海苔,コリコリメンマ,サービス味玉,チャーシューは低温調理の鶏ムネ肉と豚ロース.肉質のみならず,厚みもあって,これは食べ応えアリ.麺はストレート太麺.つるつるっとしたノド越しに,プリプリっとした歯応え.つけ汁の方にはねぎ.粘度のあるつけ汁は,これぞ弥七クオリティといった具合の,濃厚な旨みのつまった豚骨魚介系.久々の一杯を貪るようにいただいて,最後はスープ割りでたいらげてごちそうさまでした.久しぶりの訪店でしたが,変わらずの店主さんご夫婦にお...
2019/6/8 15:25:38

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