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口コミ・レビュー・評価

「ラーメン一期一会」さんの口コミ・レビュー・評価<
訪問日:2019年5月15日(水)極汁美麺 umami【八】-1 本日のランチは、東大阪市の近鉄奈良線・河内小阪駅近くにある『極汁美麺 umami』へ!一時は臨休王と揶揄されていた店(笑)こちらの店のやじさんこと矢島店主は、水と鶏だけで炊いた濃厚鶏清湯スープのラーメンを出す店で!私の知る限りは、これだけ濃厚な鶏清湯スープのラーメンを食べさせてくれる店は全国的にも他にない。ところが、このやじさんのスープは、スープを炊くのが難しいところにきて…ストイックで自分に厳しいやじさんは、少しでもスープの出来が悪いと店を開けない人で
2019/5/27 7:00:00

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