口コミ・レビュー・評価 - 山岡家 上越店 24時間営業で食べられる豚骨醤油

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口コミ・レビュー・評価

「新潟ラーメン食べ歩き日記」さんの口コミ・レビュー・評価<
上越市にオープンした「山岡家 上越店」へと行ってきました。 他県などでは時折見かけるこちらのお店ですが、新潟県ではこちらのお店が初進出となるでしょうか。他のエリアでも24時間で営業していましたが、こちらも同様に休む事なく営業している様です。駐車場は広く、大型車なども入れるので、夜間に運転するドライバーの方の食事にもちょうど良いかなと思います。注文したのはこちらラーメン(醤油) 麺の硬さ、脂の量、味の濃さが選択可能だったので、麺硬めのみでお願いしました。スープ 濃厚な豚骨醤油で、動物系白湯のコクに醤油やプラスされた旨味によりインパクトある味となっています。麺 スープに合う歯ごたえが強い中太麺です。チャーシューは肩ロースで味の染み込みもちょうど良かったです。つづいてはこちら特製味噌ネギラーメン...
2019/5/18 10:48:04

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