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口コミ・レビュー・評価

「ラーメン一期一会」さんの口コミ・レビュー・評価<
訪問日:2019年5月13日(月) 本日のランチは、東京・錦糸町の『真鯛らーめん 麺 魚』本店へ!鮮魚の真鯛のアラで出汁を引いた「真鯛らーめん」 をメジャーにした店!それまでも、新宿にある『麺屋 海神』など鮮魚のアラ出汁のラーメンを出す店はあった。しかし、あまり、その存在は知られてはいなかったし…ちょっと変わったマイナーなラーメンという印象でしかなかった。それが、この店が2016年1月6日にオープンして、瞬く間に行列店の仲間入りを果たして!鮮魚の真鯛のアラで出汁を引いた「真鯛らーめん」が脚光を浴びるようになった。そして、その年の東京...
2019/5/16 9:30:00

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