口コミ・レビュー・評価 - 2019/03/06 らーめん食堂 あの小宮@大崎(札幌味噌ラーメン)

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口コミ・レビュー・評価

「pakioのラーメン日記」さんの口コミ・レビュー・評価<
なんと、なんと。あの札幌の直伝屋のラーメンが大崎の小宮で食べられるようになったよ! うぉ~、これは感激や!札幌にラーメン屋さんはたくさんあるし、次々新しいお店もオープンしてる。でもね、ご当地ラーメンとしての「サッポロラーメン」のお店は新規にはできない様子。このままでは、「サッポロラーメン」は絶滅するのでしょうか。。。そんな危惧を共有できる方が社長をしているのが、直伝屋さん。4年前にオープンしたばかりのお店なんだけど、しっかり札幌の伝統を守るお店なの。もちろん、今風にはなっているんだけど、そこに札幌の伝統的な風味をしっかり取り込んでるんだ。 おお~、丼も直伝屋さんじゃないですか!ちなみに、ランチタイムはご飯、玉子が食べ放題。 ラーメンのアップです。 実は直伝屋さんの味噌は初めて。でもあれだ、醤油と通じるなにかがある。これは直伝屋の味だな! 美味いぞ!美味い!!...
2019/3/6 22:10:20

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