口コミ・レビュー・評価 - 壱席参頂@喜多方市

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口コミ・レビュー・評価

「ペンタトニック」さんの口コミ・レビュー・評価<
壱席参頂 もともとカフェだった場所に居抜きでオープンしたお店。ラーメン店とは思えないインテリアは、まさにカフェ!なんデス!!こういう落ち着いた雰囲気って好きだな~。 テーブル席 カウンター席 キャパ(約30名)(日曜日8:50頃 くもり)カップル×1組 禁煙メニュー(税込) ギンギラ煮干しラーメン(700円)+脂増し(50円) ガツン!!と煮干しを効かせたパンチのある味わいのスープだね。そのクセが癖になる個性派なんデス!前回同様に美味しかったけど、脂増しとの相性は微妙…失敗だったかな? 喜多方では一般的な多加水の平打ち縮れ麺。プリプリの食感が特徴なんだよね~。ビラビラの縮れ麺にスープが良く絡みます。 シャキシャキの食感が心地良かったな~。 トロトロ柔らか~な仕上がりのバラチャーシュー。ボリュームも十分!食べ応えがありますよぉ~。スープ ★★★☆☆ 脂増しは失敗だったかも?麺 ★★★★☆...
2018/4/16 8:56:29

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