口コミ・レビュー・評価 - 2018/04/17 札幌ラーメン 北斗@蒔田(麻辣味噌)

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口コミ・レビュー・評価

「pakioのラーメン日記」さんの口コミ・レビュー・評価<
店主の体調不良で1週間以上休んでいた北斗が営業するとな。しかも、20時30分まで延長営業。とりあえず、店主の生存確認しなければ(笑) よしよし。麻辣あるね。 とりま、青鬼いただきます。 喉も潤ったので、麻辣味噌を。 ニラがたまらんね。ニラWとかあっても良いな。 自家製芝麻醤にラー油。辛さとまろやかさの共存。花椒は、ひき肉に仕込まれてるようです。 小林製麺の麺は、万能だと思ってる。味やスープによって麺を使い分けるなんてのも、今では珍しくないかもだけどこの麺はなんにでも使えますよ。醤油だろうが、味噌だろうが、塩だろうが、つけ麺だろうが、汁無しだろうが。...
2018/4/18 2:24:30

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