口コミ・レビュー・評価 - 伊藤松吉商店@中野

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口コミ・レビュー・評価

「Edgeのらーめん徒然草」さんの口コミ・レビュー・評価<
移転した青雲の跡地に出来た立ち食いそば店。狭い店舗を改装して立ち食いスペースを設けている。下落合、高円寺に次ぐ3店舗目とのこと。いずれも駅から遠い場所に構え、運転手向けということか。蕎麦は茹で麺で、デボで湯がく。葱はセルフで入れ放題。業務用食材を無造作に置いてあるところが微笑ましいというか。丼物も充実しており手軽に腹を満たすことができる。 [松吉そば@500]店名を冠したメニュー。かき揚げ、スタミナ肉、わかめが付く。黒っぽい蕎麦は中太でモッチリした食感。風味もそこそこ。つゆは関東風のキリッとした辛め。少し甘みがあって出汁感もある。人参と牛蒡のかき揚げは小振りだが厚みがある。サクッとした食感で、つゆに浸すとほど良くしんなりする。スタミナ肉は甘辛に煮込まれたもの。かき揚げとの相性も悪くない。...
2018/4/17 7:12:52

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