口コミ・レビュー・評価 - らーめん みふく / 焼きアゴ醤油ラーメン @滋賀県大津市浜大津

現店舗を2月下旬から3月上旬頃に一旦閉店し、その後、JR大津駅前へ移転される「らーめん みふく」さん。同じ大津市内の駅前ですが、京阪からJRへ駅も変わるだけに、変更事項も多々あるようです。メニュー構成や価格、営業時間も気になるところですが、みふくフリークにとってはスポ子の去就も重要です。撮ったでしょ、アナタも。 「焼きアゴ醤油ラーメン(850円) ※毎月20日～限定これまでスペシャル限定として提供されてきたこの一杯が新店舗ではレギュラー入りするそうで、バチバチに気合いも入っています。香ばしい焼きアゴとコク深い醤油が前面に立つ個性的なスープで、以前にいただいたときよりも輪郭がはっきりとし、より旨さが伝わる仕様になっています。メリハリのある前半から余韻を残す後半への味わいの変化・・・というより流れがスバラ！...