口コミ・レビュー・評価 - 2018/01/13 大八車@桜新町(煮干醤油らーめん)

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口コミ・レビュー・評価

「pakioのラーメン日記」さんの口コミ・レビュー・評価<
長らく休業していた大八車がリニューアルオープンと聞き、お祝いにやってきました。 まだ仮オープンですので、フルメニューではありません。今回、オーナーチェンジこそありませんが、営業は辣腕プロデューサーに任されました。 屋号も建物も変えずに営業再開するにあたっては、それらに合うメニューを考えたそうな。BGMは昭和歌謡でしたが、それもお店の雰囲気に合わせたらしい。バリバリの昭和の人間にはとても聴きやすい(笑) 胡椒にもこだわりがあるので、ブラックとホワイトを用意。煮干しにはホワイトが合うよね。でも、おでぃたんは煮干しには一味派。うん、ちゃんと一味もあるね♪ 今回のコンセプトは、らーめんと餃子のお店。なら、ギョービーやらかすしかありません。昼酒の美味さったらね♪ちなみに、餃子に使っているのは「もち豚」。 バイスサワーがあるのも良いっすね。もちろん、中のお代わりできます。...
2018/1/14 21:35:14

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