口コミ・レビュー・評価 - 吟醸ラーメン久保田 (9回目)

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口コミ・レビュー・評価

「麺一杯」さんの口コミ・レビュー・評価<
・訪問:平成24年11月・また来たい度:2ヶ月に1回!(前回の記事)平成24年8月(全体評価) 吟醸つけ麺 味噌 ランチで京都市内のお気に入り店へ。大つけ麺博でも大活躍でしたね。吟醸ラーメン久保田 です。 店のブログ ランチタイムを外して行ったので、すぐに座れた。券売機で迷わず買ったのはコレ! 吟醸つけ麺 味噌 久保田って言えば、やはりコレですよね。食べるのはかな~り久しぶりです。 吟醸つけ麺 味噌が登場。ゴクっ。。 まずは麺を味見。以前、自家製麺にしてからガッカリしたこともあるんですがホント、旨い麺になりましたよね~。チュル、モチって感じで麺の旨さを楽しめます。 つけ汁は甘辛で、グッと味噌の風味が来て複雑な組立。濃い~んですが、そのまま飲むわけじゃなくつけ汁だからね。 そして一気に! (*・ω・)ノ 美味しいですね~。 麺もつけ汁も他では出会えないオリジナル感がありやはりココではつけ麺だな~って再確認。...
2012/11/22 13:03:27

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