口コミ・レビュー・評価 - 2012/11/14 麺や維新@横浜(アラ炊きnoodle 001)

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口コミ・レビュー・評価

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限定そろそろ終わっちゃうから、維新へ。今日のネライは「アラ炊きnoodle 001」。映画「サイボーグ009」とのコラボだよ。 おおー、ノーマルとは出てきた瞬間の香りから違うよ。 たしかに鮮魚系な香り。塩分は控えめで、優しい~、美味しい~。鶏も少し使っているらしいっす。 見づらいけど、とびっこ。面白い。 アオサのりも良いアクセントだわ。 そして、このわんたんがメチャうま。なんじゃこれ。 麺もいつもと違うじゃん。黒い斑点が見える。これって、煮干しをミキサーかけて混ぜたんですって。1%くらいっていうけど、結構見える。でも、味や香りは分からないね(^_^;麺に練り込むのは、結構難しいよね~。 麺よりスープが先になくなる勢いだったー。美味しかったよ、アラ炊き。ごちそうさまでした!続きを読む
2012/11/15 11:13:16

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