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山梨県笛吹市役所で12日、山梨の郷土料理「ほうとう」とラーメンを掛け合わせた…観光客らに気軽に親しんでもらおうと、価格や味をラーメンに近づけた。 スープは、しょうゆ味と香辛料を利かせたエスニック風2種類。鶏肉やネギ、半熟卵をトッピングした。12店が20日から1杯800円前後で提供する。市は「ほうとう麺のように長いブームになれば」。【滝川大貴】. »
2018/7/13 13:41:12

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