ラーメンニュース - テイクオフ:日本の有名店の豚骨ラー… - NNA.ASIA

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ラーメンニュース


NNA.ASIAテイクオフ:日本の有名店の豚骨ラー…NNA.ASIA日本の有名店の豚骨ラーメンにワンタン麺、雲南の米線、担々麺……。多彩な麺料理を食べられる香港だが、提供している店を見つけられないものもある。それが甘粛省蘭州発祥の蘭州ラーメンだ。 牛のだしがきいた味わい深いスープと手延べした細麺が好きで、北京にいたころ ...
2018/6/21 1:41:09

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