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【ラーメン新店】もち小麦100%の"純手打ち麺"!下北沢「麺と未来」で味わう前代未聞のもちもち感!2018年も半分が過ぎようとしているが、今年はこれまで以上に「麺」にこだわるラーメン店が目立っている。 そんな潮流のなか、5月に下北沢に注目の新店がオープンした。 その名も「純手打ち 麺と未来」。 店主は30歳の若さながら、なんとラーメン職人歴15年。多くのラーメン店を ...
2018/6/14 19:41:09

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