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ニフティニュース百麺人&読者が選ぶ!本当に旨いラーメン新店ランキング【愛知編】ニフティニュース東京の有名つけ麺店などで修業経験のある店主が独自の感性をプラスしたつけそばが人気だ。店主のこだわりは、ズバリ“麺”。モチモチの食感や、小麦の風味にこだわった自家製麺が自慢だ。 特に百麺人が太鼓判を押すのが、「味玉つけそば」(900円)。豚骨や鶏ガラを2日間 ... »
2017/11/14 22:41:24

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