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小麦も豚もネギもすべてが糸島産。「THE・地産地消ラーメン」ここに極まれり!【福岡・今宿】なんてやり取りがあったかどうかは定かではありませんが、福岡にはラーメン専用に品種改良された小麦「ラー麦」が存在しています。 このラー麦を使った自家製麺とじっくりうま味を凝縮したとんこつスープが自慢のお店が今宿にあると聞いてやってきました。今回お邪魔したのは ... »
2017/6/19 19:42:27

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