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営業時間たった2時間半 / 究極のシンプルを誇るラーメン屋ふくぼく / クリスタルの如く透明な澄まし麺ここまでシンプルで飾らないラーメンが、かつて存在しただろうか。極細麺が沈む湖の透明度は、まるでクリスタルの如くクリア。いや、クリアというよりも、そこに何もないと言われても信じてしまうそうなほど「無」。 ・あまりにも芸術的なラーメンラーメンのシンプルさと美味しさを追求 ...
2017/4/27 17:42:17

ニフティニュース木村拓哉の差し入れは「ラーメン屋さん出張、ドラマTシャツ全員分」設楽統が明かすニフティニュースバナナマン・おぎやはぎ・オードリーによるトークバラエティ「もろもろのハナシ」(フジテレビ系)。4月26日の放送では、テレビ業界定番の「差し入れ」をテーマにトークが繰り広げられた。 オープニングでは、テンポアップを目指して恒例のネタ見せを行うもいまいちパッとせず、設楽が「 ... »
2017/4/27 16:42:29

時事通信よってこや、海老づくしの贅沢な一杯が完成!「海老らぁ油仕立ての海老しぼり担担麺」4月28日(金)より販売開始時事通信イートアンド株式会社(東京ヘッドオフィス:東京都品川区 代表取締役社長:文野 直樹)は、ラーメン専門店「よってこや」において、春季限定商品『海老らぁ油仕立ての海老しぼり担担麺』を2017年4月28日(金)より期間限定で販売開始いたします。 □商品概要 ・商品名:『海老らぁ ...
2017/4/27 16:42:28

トラベル WatchNEXCO西日本、九州道 山川PAを“モテナス”としてリニューアルオープントラベル Watchリニューアルオープンにあたり、食事コーナーでは従来から人気の山川ラーメン(540円)を、コクのあるこだわりの豚骨スープと自家製チャーシューを用いて、さらに美味しく仕上げて提供するほか、特製辛子高菜ラーメン(640円)などお勧めメニューを用意。ショッピングコーナー ... »
2017/4/27 16:42:28

よってこや、海老づくしの贅沢な一杯が完成!「海老らぁ油仕立ての海老しぼり担担麺」4月28日(金)より販売開始イートアンド株式会社(東京ヘッドオフィス:東京都品川区 代表取締役社長:文野 直樹)は、ラーメン専門店「よってこや」において、春季限定商品『海老らぁ油仕立ての海老しぼり担担麺』を2017年4月28日(金)より期間限定で販売開始いたします。 »
2017/4/27 16:42:28

1番“うまいもん”はどれだ!「ご当地大グルメ祭り2017」が今年も開催7年連続の開催となる今回、昨年に引き続き、全国にある4万7000軒以上のラーメン店舗の情報を網羅する「ラーメンWalker」とコラボした「新・ご当地ラーメン合戦」を開催。また、「TokyoWalker」が厳選した餃子店5店舗が出店する「激ウマ!餃子まつり」も同時開催。街情報を ...
2017/4/27 16:42:27

辛ラーメンが今年もニコニコ超会議に出展 人気投票1位のアレンジも食べられるぞ辛ラーメンを販売する農心ジャパンが、2017年4月29日、30日に幕張メッセ(千葉市美浜区)で行われるイベント「ニコニコ超会議2017」に出展する。 3位はカルボアレンジ. 辛ラーメンブースでは昨年も大好評だった定番の「卵入り辛ラーメン」に加え、辛ラーメン人気レシピ投票で5 ... »
2017/4/27 15:42:14

シンガポールにエビラーメン ミシュラン受賞シェフが調理シンガポール経済新聞シンガポールのセントラルエリアに4月1日、エビラーメンを提供する「JimotoYa地元家海老麺総本家」(3 Pickering Street, Nanking Row, 01-44/01-45 Singapore 048660、TEL6223 3397)がオープンした。 札幌で店を開業し、ミシュランの星も受賞した三枝展正さんが調理を ...
2017/4/27 15:42:14

まぐまぐニュース!ラーメン官僚を「官能の境地」へと誘う、稲荷町の肉ワンタン麺まぐまぐニュース!日本全国に数多あるラーメンの中でもとっておきの一品を食べ歩きながら紹介する、ラーメン官僚かずあっきぃこと田中一明さん。豪華執筆陣による興味深い記事を1本から購入できて読める、まぐまぐの新サービス「mine」で無料公開中の、田中さんの記事から本日ご紹介するの ...
2017/4/27 14:42:19

デイリースポーツ博多華丸が好きな意外な食べ物は?加藤浩次が暴露でスタジオ騒然デイリースポーツ絶対とんこつラーメンだと思ったでしょ?本当はうどん」と博多名物のとんこつラーメンよりもうどんが好きだということをカミングアウト。「(公には)言わないですよ。オフィシャルの場ではとんこつラーメン食べてますよ。でも家ではこっそりうどん食べてます」と、“博多の顔”にあるまじき ... »
2017/4/27 13:42:15

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