ラーメンニュース

TABI LABO東京の不思議！ 品川だけど品川区じゃなかった。どゆこと？TABI LABOまた、品川駅高輪口から徒歩1分、京急線の高架下にあるラーメンストリート「品達品川」も、住所的には「港区高輪」です（ちなみに品川区内のおいしいラーメンを紹介した記事はコチラ）。 「なんつっ亭」や「蒙古タンメン中本」、「せたが屋」、「つけめんTETSU」などの人気ラーメン店に ... »

livedoor東京の不思議！ 品川だけど品川じゃなかった。どゆこと？livedoorなんつっ亭」や「蒙古タンメン中本」、「せたが屋」、「つけめんTETSU」などの人気ラーメン店に加えて、「伝説のすた丼屋」や「ゴーゴーカレー」などご飯ものもあり、ビジネスマンから観光客まで客足が絶えない様子でした。 品川区内の特集に加えたい！ と意気込んだものの、その ... »

ラグビーカジュアルブランド「FRONT ROW RUGBY」より人気ラーメン店「一風堂」監修のオリジナルカップ麺を発売ValuePress! (プレスリリース)株式会社フロントローラグビー(大阪市西区)が運営する「FRONT ROW RUGBY」は、株式会社力の源ホールディングス（本社：福岡市中央区）傘下の株式会社力の源カンパニーが運営するラーメン専門店「一風堂」監修の「RUGGER MEN（ラガーメン）博多豚骨」をFRONT ROW ...

日本料理でも「ハラル食」 多様な国籍、訪日客を呼び込めベジタリアン向けの野菜ラーメン、カレーラーメン、わさびラーメン（いずれも千円）や神戸牛鉄板焼き（５千円）などが人気だ。ラーメンは豚骨などが使えないため、コクやうまみが少なくなるものの、ハラル対応のみりん風調味料などを使って味を工夫することで、通常のラーメンと ...

赤坂経済新聞新潟県魚沼産コシヒカリを使った「塩辛ご飯」と「いくらご飯」赤坂経済新聞赤坂のラーメン店「なかご」（港区赤坂3、TEL 03-6277-7739）が、オープンから1カ月を迎えた。 記事を読む · 前の写真. 特集. 【動画あり】ミスソフィア2018候補者決定！ Road to Miss Sophia vol. インタビュー. 【動画あり】ミスソフィア2018候補者決定！ Road to Miss Sophia ...

赤坂経済新聞赤坂にラーメン店「なかご」 島根県産「のどぐろ」を使った豚骨ラーメンを提供赤坂経済新聞赤坂のラーメン店「なかご」（港区赤坂3、TEL 03-6277-7739）が、オープンから1カ月を迎えた。 新潟県魚沼産コシヒカリを使った「塩辛ご飯」と「いくらご飯」. 7月11日にオープンした同店。提供するラーメンは、豚の骨のみで出汁を取った豚骨スープをベースに仕上げ、麺は「 ...

ニフティニュース福岡春日エリアで注目の新店。正統派豚骨「ラーメンきいち」ニフティニュース福岡・春日中央通りにできた豚骨の新星「ラーメンきいち」。店主は博多豚骨の横綱格「博多だるま」で腕を磨き、“重厚感と食べやすさ”を両立させた独自の味を突き詰める。2018年、福岡ラーメン界は非豚骨のニューオープンが目立つなか、「福岡はやっぱ豚骨ったい!」と主張する ... »

音楽ゲスの極み乙女。とhotel koe tokyoがコラボ、メンバー監修ラーメン＆カレー販売音楽川谷絵音（indigo la End、ゲスの極み乙女。、ichikoro）がワーナーミュージック・ジャパン内に新レーベル「TACO RECORDS」（タコレコーズ）を設立。同レーベルの第1弾作品として8月29日にゲスの極み乙女。のニューアルバム「好きなら問わない」をリリースすることを記念し、8 ... »

「ベビースターの日」を制定 津・おやつカンパニー中日新聞駄菓子の定番、ベビースターラーメンが発売から六十年目を迎えたのを記念し、製造する食品、菓子会社、おやつカンパニー（津市）は、八月二日をおや（八）つ（二）の語呂合わせから「ベビースターの日」に制定した。今後、タレント二人をベビースタースペシャルアンバサダー（大使） ...

中国・今麦郎が本気で作った本場ラーメンの味、インスタントラーメン「面館面」新発売PR TIMES (プレスリリース)面館面は、中国の伝統的な食文化である「蒸し煮」からインスピレーションを受け、最新技術を駆使して開発したインスタントラーメン。通常、インスタントラーメンは「油揚げ（麺を油で揚げる）」という工程を経て製造されますが、この面館面は蒸し煮技術を利用し、ラーメン本来の味や ...