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食べ方3種類の棒ラーメン『3WAY魚介豚骨』『3WAY辛味噌』、人気のサラダ麺『サクサクサラダ太麺』新発売!株式会社マルタイ(本社:福岡市西区、代表取締役社長:見藤史朗)では、『3WAY魚介豚骨』、『3WAY辛味噌』、『サクサクサラダ太麺』の3品を新発売させて頂く運びとなりましたので、ご案内申し上げます。 【3WAY魚介豚骨】【3WAY辛味噌】. [画像1: https://prtimes.jp/i/28860/3/resize/d28860-3-563335-13 ...
2018/2/23 5:41:18

[街中華の名店]「人形町系大勝軒」は街中華のレジェンドだ!その本流の味が息づく「ハレ ウィローズ」(GetNavi web)... 「大勝軒」といえばラーメン界におけるレジェンドとして有名だ。「〇〇系」としてくくられることでも知られ、その二大流派はつけ麺の元祖「東池袋系」と、大きな丼やレンゲが特徴の「永福町系」である。ただこの名店らはあくまでもラーメン店。街中華のレジェンド的大勝軒といえば、「人形町系」なのだ。今回はその伝統を受け継 ... »
2018/2/23 5:41:17

日豪プレス【PR】人気焼き肉店がラーメン店をオープン JFX Noodle & Tapas Bar日豪プレスメイン・メニューである豚骨ラーメンは「JFXトンコツ」「ブラック・トンコツ」「塩バター・トンコツ」「味噌トンコツ」の4種類。中でも圧倒的に人気があるのは自家製マー油を加えたブラック・トンコツだ。ニンニクとネギを3種類のオイルで数段階に分けて、じっくりと炒め焦がして作るオリジナルのマー油は、野菜の分量、焦がした具材を取り出すタイミン ...
2018/2/23 5:41:16

史上初?映画舞台挨拶でラーメン実食 シュールな光景に中村ゆりか「そんなことある?」物語にちなみ、壇上にはアツアツのラーメンが登場。林氏の甥であり、ラーメン監修も務めた恩田聡氏の「麺屋八」が、劇中の「清蘭」の塩ラーメンを再現しており、登壇陣が実食することに。MCから「史上初、ではないでしょうか」とアナウンスされると、中村は「そんなことって、あります?」と目を丸くする。ズルズルと麺をすする模様を ...
2018/2/23 4:41:20

東京在住のラーメンに興味がある人が選んだ邦画ドラマランキング巴亮介の人気漫画を実写映画化したノンストップ・スリラー・エンタテインメント。“アーティスト”と名乗り、カエルのマスクを被って次々と殺人を繰り返す犯罪者に、“捜査一筋”の刑事が立ち向かう。出演は小栗旬、... 横道世之介. NO.2. 横道世之介. 「南極料理人」「キツツキと雨」の沖田修一監督が吉田修一の同名小説 ...
2018/2/23 2:41:18

明星食品の東北復興支援 8回目は「ぴかいち亭」ラーメンをカップ麺化... 【東北】明星食品は東北復興支援として8回目となる新商品、「明星ぴかいち亭しょうゆラーメン」を26日から全国発売する。岩手県宮古市にある「ぴかいち亭」の人気ラーメンをカップ麺化したもので、店主の刈屋建二氏が監修し、自慢の細麺、透き通ったスープで優しい味わいが再現された。 同店は刈屋氏が脱サラし ...
2018/2/23 0:41:19

まつえ食まつり シジミラーメン・カニ汁・出雲そば…地元冬の味堪能 カラコロ広場、新装紅傘の下で /島根雪が舞う中、親子3人で会場を訪れた内中原小の松田祐都さん(12)は、シジミラーメンを食べて「温かい。シジミがおいしいです」と笑顔を見せた。暖をとってもらおうと、地酒の熱燗(あつかん)を販売する店も。「これを飲みにきたんですよ」と昼間から飲むのを楽しみにする人の姿もあった。 松江京店商店街協同組合は、不昧 ...
2018/2/22 23:41:30

Aviation WireJAL、「蔦」の鶏油そば 国際線エコノミーで3月からAviation Wire蔦は2012年1月に開店したラーメン店で、ミシュランガイドの1つ星を獲得。トリュフオイルと鶏油(チーユ)を合わせたタレと、麺を絡めて食べる混ぜそばとして用意する。蔦の店舗で提供したことがある期間限定メニュー「鶏油 Soba」を、機内食用にアレンジしたという。トッピングとして、鶏肉とメンマ、ネギ、錦糸卵をそろえる。 提供するのは ... »
2018/2/22 23:41:29

ニフティニュース【宮崎】こだわりの自家製鶏油がたまらない!「家系らーめん 澤井」ニフティニュース横須賀にある横浜家系ラーメン店で修業を積んだ店主が、10年前に宮崎で開業した「家系らーめん澤井(さわい)」(都城市牟田町)。 ラーメンの芳醇な風味とコクを生み出すのは、豚骨と鶏ガラを継ぎ足して煮込むスープと自家製鶏油。口当たりがよく、関東直送の中太麺やバラ肉のチャーシュー、ホウレン草との相性も抜 ... »
2018/2/22 22:41:37

[街中華の名店]「人形町系大勝軒」は街中華のレジェンドだ!その本流の味が息づく「ハレ ウィローズ」(GetNavi web)... 「大勝軒」といえばラーメン界におけるレジェンドとして有名だ。「〇〇系」としてくくられることでも知られ、その二大流派はつけ麺の元祖「東池袋系」と、大きな丼やレンゲが特徴の「永福町系」である。ただこの名店らはあくまでもラーメン店。街中華のレジェンド的大勝軒といえば、「人形町系」なのだ。今回はその伝統を受け継 ...
2018/2/22 20:41:29

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