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ラーメンニュース

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船橋法典駅近くに ラーメン 居酒屋-あっさり家系 ラーメン を主力に
秋田経済新聞
店主・鈴木富士男さん(46)「お薦め」の豚骨 ラーメン (630円~)は中太麺を使い、背脂を少な目にしニンニクを使わないことで高齢者も食べられるあっさり味が特徴。 「 ラーメン を食べたいが、次の日に胃がもたれてしまう――そんな人でも食べられる味にしている」と鈴木さん。

2012/10/25 13:32:23


J-CASTニュース

秋葉原の人気 ラーメン 店主監修 「明星 饗 くろき 塩そば」登場
J-CASTニュース
料亭やイタリアン、フレンチなど多彩な分野で20年に渡って腕を振るってきた、秋葉原にある人気 ラーメン 店「饗(もてなし) くろき」の大将である黒木直人氏が監修した。 麺にはしなやかで歯切れの良い細麺が使用され、鰹節エキスを練り込まれている。スープは鶏・豚の動物系の ...

2012/10/25 11:45:38


読売新聞

酒田 ラーメン 土産用 組合の19店企画
読売新聞
ただ、土産用の ラーメン がほとんどなかったことから、組合加盟の19店が中心となって商品化を企画。県外の製麺業者と共同で開発を進め、スープはトビウオの焼き干しなどの魚介系や動物系のだしに野菜だしを混ぜ合わせたすっきりした和風仕立て、麺は約1・6ミリとやや太め ...

2012/10/25 6:19:18


読売新聞

膳みそレシピ 膳みそ ラーメン
読売新聞
膳みそ料理のワンポイントシンプルな具で、膳みその味を楽しむ ラーメン 。コクがあり、膳みその自然素材により、全体の味に深みが出ます。辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調節してください。 みその話みそは米や麦から作る麹に大豆と塩を混ぜ合わせ、乳酸菌や酵母で発酵 ...

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2012/10/24 18:10:28


明星食品、カップめん「貝の旨みが効いた焦がし醤油 ラーメン
毎日新聞
今回、 ラーメン 王3人が注目した素材は、「貝」。ホタテ、アサリ、ハマグリの旨みが凝縮したスープに、焦がし醤油でアクセントを付けた、こだわりの一杯です。 つけ麺 ラーメン 界の話題を集め、魚介系スープを売りにするお店が、多くのメディアに取り上げられている中、挑戦的に ...

2012/10/24 17:38:56


チョン・イル主演「美男<イケメン> ラーメン 店」メイキングDVD、10/26発売!
Kstyle
若手イケメンの代表格であり、話題作に数多く出演するチョン・イルが、高校生のツンデレキャラに挑み、キュートな魅力を全開させた「美男<イケメン> ラーメン 店」。その撮影現場に密着したメイキングDVD「イケメン ラーメン の作り方・1杯目&2杯目」が10月26日(金)に発売される。

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2012/10/24 16:00:01


ラーメン の農心、 ラーメン スープから発ガン性物質を検出=韓国
サーチナニュース
韓国の食品会社・農心の ラーメン やうどん6種類のスープから発ガン性物質のベンゾピレンが検出されたことが、韓国のテレビ局MBCの報道で明らかとなり、波紋を呼んでいる。複数の韓国メディアが24日、相次いで報じた。 □「食の安全」に関する他の記事 - サーチナ・ハイライト ...

2012/10/24 14:26:16


マイナビニュース

ラーメン マンの即席 ラーメン 、フィギュアとセットで販売
マイナビニュース
ゆでたまご「キン肉マン」に登場する ラーメン マンをモチーフにした即席 ラーメン と、 ラーメン マンのフィギュアのセットが、10月25日の12時からショッピングサイト・ファミマ.comにて750個限定で予約販売される。 即席麺は「男はだまって ピリ辛残濃く ラーメン 」と名付けられた、6食入り ...

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2012/10/24 0:00:49


九州 ラーメン 党:被災地に笑顔届け20年−−27日・益城でイベント /熊本
毎日新聞
障害者の就労支援施設を運営する傍ら、被災地に駆け付けて ラーメン の炊き出しをしている益城町のNPO「ボランティア仲間・九州 ラーメン 党」が結成20周年を迎え、27日に記念イベントを開く。東日本大震災の被災地支援も続けており、会場で義援金や支援物資などを募る。

2012/10/23 16:44:54


明星 うま麺速報2013 貝の旨みが効いた焦がし醤油 ラーメン
47NEWS
今回、 ラーメン 王3人が注目した素材は、「貝」。ホタテ、アサリ、ハマグリの旨みが凝縮したスープに、焦がし醤油でアクセントを付けた、こだわりの一杯です。 つけ麺 ラーメン 界の話題を集め、魚介系スープを売りにするお店が、多くのメディアに取り上げられている中、挑戦的に ...

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2012/10/23 15:08:33

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