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全国各地の味に舌鼓 「湘南茅ケ崎ラーメン祭」開幕産経ニュース茅ケ崎市内に店を構えるラーメン店など35軒が加盟する「湘南ラーメン会」などは10日、中央公園(同市茅ケ崎)で「湘南茅ケ崎ラーメン祭」(産経新聞など後援)を開催した。 昨年に続き2回目となる今回は、市内や全国のラーメン店が計15の屋台を展開。湘南ラーメン会の屋台 ...
2015/1/11 8:42:01

中日新聞 東京で美濃焼ラーメン丼展 出品者ら懇親会中日新聞東京都中央区の百貨店「松屋銀座」で二十六日まで開かれている「美濃のラーメンどんぶり展」の会場で、出品者らの懇親会が九日夜、開かれた。 招待客を含め四十人が参加。監修を務めたグラフィックデザイナー佐藤卓さんが「全国のラーメン丼の約九割は美濃焼だが、 ...
2015/1/11 6:42:00

今人気の石巻発「サバだしラーメン」、あっさり味でうまいっJタウンネットサバだしラーメンを提供する店舗のひとつ「割烹こばやし」店主の小林さんによると、飯野川地区では昔から、味噌汁など様々な料理のだしをサバからとっていたのだとか。それもそのはず。石巻はサバの水揚げが盛んで、かつおだしの代わりにサバだし、というのが一般的でした。and more »
2015/1/11 5:42:00

インフォシーク メニューは1つだけ! 早朝から行列ができる築地の有名ラーメン店インフォシーク1月2日に放送された「激ウマ探して500km! ラーメン食べまくりの旅」(テレビ東京系、金曜午前5時30分 ※再放送)では、元プロ野球選手のパンチ佐藤さん、元プロボクサーの内藤大助さんらが東京から京都間500kmを、ドライブをしながらラーメンだけをひたすら食べ尽くす3泊4 ...and more »
2015/1/10 21:42:01

【浪花ラーメン辞典(28)】スープにヨーグルト…“〆”に最適「トルコ風ラーメン」 作家・馳星周がほれた産経ニュース大学時代はコメディアンの内藤陳(1936~2011年)が経営する新宿ゴールデン街のバー『深夜プラス1』でアルバイト。本名で『本の雑誌』などに書評なども書き、その後新宿歌舞伎町を舞台にしたハードボイルド作品『不夜城』で鮮烈なデビューを飾った作家・馳(はせ)星(せい) ...
2015/1/10 12:42:01

これは試すしかない! パスタを「ラーメン」にする目からウロコな方法livedoorニューヨークやロンドンといった大都市ならともかく、フランスの片田舎で暮らしている私(記者)の近所には、ラーメンといえばスーパーに陳列されているインスタント麺しかチョイスがありません。しかも国内のように、生麺風の食感が楽しめるものやノンフライ麺なんてカッチョいい ...and more »
2015/1/10 9:42:01

DMMニュース 今人気の石巻発「サバだしラーメン」、あっさり味でうまいっDMMニュースサバだしラーメンを提供する店舗のひとつ「割烹こばやし」店主の小林さんによると、飯野川地区では昔から、味噌汁など様々な料理のだしをサバからとっていたのだとか。それもそのはず。石巻はサバの水揚げが盛んで、かつおだしの代わりにサバだし、というのが一般的でした。
2015/1/10 8:42:01

東京新聞 湘南薫る 珠玉の一杯 15店参加「ラーメン祭」東京新聞昨年1月に初めて開催されて盛況だった「湘南茅ケ崎ラーメン祭」が10~12日、茅ケ崎市茅ケ崎2の中央公園で行われる。地元茅ケ崎と、国内各地から計15店が参加。主催者は「第1回以上においしいラーメンを味わっていただけると思う」と来場を呼びかけている。 (吉岡潤).and more »
2015/1/10 8:42:01

中日育成4位近藤、背番213「うれしい」日刊スポーツ育成ドラフト4位の近藤弘基外野手(21=名城大)は、寮の敷地に隣接する名物店「ラーメン専科 竜」を初めて訪れた。元中日投手の近藤真一投手コーチとともに昼食をとった。「おいしかったです。父はつけ麺しか食べないと言っていたけど、僕はしょうゆラーメンを食べました」。and more »
2015/1/10 7:42:01

スポーツ報知 【中日】育成4位近藤、父親同伴で竜デビュー!スポーツ報知荷物を運び込む前は父・真市投手コーチ(46)に連れられて球場正門の向かいにある「ラーメン専科 竜」を初めて訪れ、しょうゆラーメンとチャーハンに舌鼓。「父は、つけ麺しか食べないそうですが、僕は全メニューを完食したい」と意気込んだ。 「竜」は星野仙一氏や立浪和義氏らも ...and more »
2015/1/10 7:42:01

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