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広島の夜はこれで〆じゃい!「ラーメン → おじや」へのトランスフォームを堪能せよ!! 流川『鍋焼らうめん ひさし』livedoor広島市最大の歓楽街、流川(ながれかわ)。居酒屋やバーなどの飲食店はもちろん、大人が楽しむ「お・み・せ☆」がズラリと並ぶ、中国地方随一の歓楽街でもある。 ある広島の夜……。すっかり広島を堪能した私(筆者)が、「最後はラーメンでも食って帰ろう!」と地元の人に ...and more »
2014/12/5 14:42:01

Fashion Press松屋銀座で「ラーメンどんぶり」の展覧会 - 横尾忠則や皆川明の作品もFashion Press中国起源の「ラーメン」は、日本で麺料理として独自の発達を遂げ、現在では世界各地のさまざまな食習慣、宗教を持つ人々に受け容れられている。日本人にとっても元は外来の食だったはずだが、今や地方ごとにご当地ラーメンが考案され、老若男女を問わず、多くの人々がごく ...
2014/12/5 14:42:01

中央社フォーカス台湾日本の麺が台湾・台中を席巻中中央社フォーカス台湾台中 5日 中央社)そばやうどん、ラーメンなどを提供する日系飲食店が台湾中部の台中市内に続々と進出している。日本から輸入した材料と手頃な価格で攻勢をかけている。 シュークリーム専門店「ビアードパパの作りたて工房」などを運営する麦の穂(大阪市)が展開する「古式 ...
2014/12/5 14:42:01

ホームランなみち 八王子のラーメン屋“百馬”でヒット祈願キャンペーンdot.ホームランなみちが来店する12月12日17時から期間限定(年内までを予定)で縁起を担いだ新メニュー『多幸(たこう)ラーメン』(タコのチャーシューをメインに網えびなど縁起物具材を用いている。ネーミングは“タコ=多幸”に由来)を“ラッキー7価格”777円で販売開始。さらに、以下 ...and more »
2014/12/5 13:42:00

“自家製マー油”の「麺屋黒琥 -KUROKO-」が大阪にオープン!関西初上陸のとんこつ醤油ラーメンを堪能あれえん食べメニューには、自家製マー油(焦がしにんにく油)を合わせたとんこつ醤油スープの「黒琥ラーメン」をはじめ、辛さの中にも旨みのあるとんこつ醤油スープに自家製マー油を合わせた「赤琥ラーメン」や、上品な旨みが広がるとんこつスープとさば煮干しの“ダブルスープ”が楽しめる「 ...and more »
2014/12/5 13:42:00

オートックワンラーメン王・石神秀幸の「今すぐ食べたい!ラーメンドライブ」Vol.1 味噌ラーメン編 第4位「さっぽろ 火武偉 恵比寿店」[東京都渋谷区]オートックワン大別すると味噌汁のようにアッサリしたタイプと、濃厚でパンチの効いたタイプの二通りに分けられますが、今回は後者の濃厚タイプです。 今年6月にオープンした「火武偉」は、札幌にある濃厚味噌ラーメンの老舗「純連」の流れを汲むお店です。純連は俳優の故・高倉健さんが通っ ...
2014/12/5 12:42:00

AKIBA PC Hotline!前代未聞?漫画本がセットになった限定つけ麺が発売 (取材中に見つけたなもの) - AKIBA PC Hotline!AKIBA PC Hotline!ちょび&姉ちゃんの『アキバでごはん食べたいな。』単行本の発売を記念して、福の神食堂で漫画単行本がセットになった特典付きのつけ麺が発売!漫画本付きのつけ麺が販売されるのは日本初かも? 価格は税込2,060円で、つけ麺と単行本の他に、特製マー油、600gまでの麺 ...and more »
2014/12/5 12:42:00

ホームランなみち 八王子のラーメン屋“百馬”でヒット祈願キャンペーンテレビファン・ウェブホームランなみちが来店する12月12日17時から期間限定(年内までを予定)で縁起を担いだ新メニュー『多幸(たこう)ラーメン』(タコのチャーシューをメインに網えびなど縁起物具材を用いている。ネーミングは“タコ=多幸”に由来)を“ラッキー7価格”777円で販売開始。さらに、以下 ...and more »
2014/12/5 12:42:00

日刊ゲンダイミシュラン「ビブグルマン」選出 ラーメン屋22店の評判日刊ゲンダイ昨年はフレンチ、イタリアンだけに限られていたが、今年は新たに「和食」が追加され、計325店舗の中には、今や日本の“ソウルフード”ともいわれる「ラーメン」が22店も掲載されているのだ。ミシュランガイドがラーメン店を選んだ背景について、ラーメン評論家の大崎裕史氏はこう ...and more »
2014/12/5 11:42:01

楽天・枡田、“ラーメン禁止令”年俸ダウンも体重維持サンケイスポーツ楽天の枡田が4日、500万円減の3500万円でサイン。今オフは“ラーメン禁止令”を下した。「お酒を飲んだ後のラーメンは我慢する。しっかり走って今の体重を維持したい」。現在の体重はほぼベストの85キロだが、昨オフに92キロまで増えた影響で、今季は本来の打撃ができ ...
2014/12/5 11:42:01

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