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ラーメン新聞編集長が選ぶ最強の一杯はどの店の何ラーメンかNEWSポストセブン全国食鳥新聞』『敷物新聞』『日本刃物工具新聞』など、日本全国には2000を超える業界紙がある。人気店の創意工夫を伝えて経営者の海外進出を後押しする「ラーメン新聞」の編集部もその1つだ。 同紙は、全国のご当地ラーメンや業務用食材の情報なども充実している。売れ筋 ...and more »
2014/3/18 7:11:42

ラーメン新聞編集長が選ぶ最強の一杯はどの店の何ラーメンかNEWSポストセブン全国食鳥新聞』『敷物新聞』『日本刃物工具新聞』など、日本全国には2000を超える業界紙がある。人気店の創意工夫を伝えて経営者の海外進出を後押しする「ラーメン新聞」の編集部もその1つだ。 同紙は、全国のご当地ラーメンや業務用食材の情報なども充実している。売れ筋 ...
2014/3/18 7:11:42

[企業短信]ラーメン総選挙 一竜が1位沖縄タイムスショップス(浦添市、安里享英社長)が運営する元祖博多中洲屋台ラーメン一竜新都心店がこのほど、タウン情報誌おきなわ倶楽部主催の第1回ラーメン総選挙で1位を獲得した。参加した20店に同誌添付の投票券を置いて投票してもらった。 同社の宜保忠取締役(写真右)と ...
2014/3/18 5:54:19

徳島にラーメン食堂「みっつぼし」開業-自家製ソースメニューも秋田経済新聞既存店として展開するラーメン系列店などで販売する新メニューや、新しい料理カテゴリの商品開発を行うテストキッチンとしてオープンした同店。ジャンルにこだわらず「おいしいと思った料理を提供する」ことをコンセプトに、ゆったり食べられるよう、席数の数を減らし、内装も ...
2014/3/18 0:55:37

ケンオー・ドットコム 三条飲食店組合三条カレーラーメン部会が4月末の発売を目指して土産用「三条カレーラーメン」を開発中ケンオー・ドットコム同部会は、カレーラーメン発祥の地として「三条カレーラーメン」のマップ作製や各地のイベント参加、最近はコンビニ店や大手食品メーカーが発売するカップラーメン「三条カレーラーメン」を監修。あの手この手で「三条カレーラーメン」をアピールし、ひいては新潟・三条の知名度 ...
2014/3/17 22:45:26

罪悪感なしで食べられるヘルシーラーメンを一挙紹介!livedoor新宿御苑にある5坪の店「麺や 庄の gotsubo」のベジつけ麺も野菜がたっぷり入っている。食べ歩きが好きなオーナーが、体を壊したことがきっかけで生まれたのだとか。美しく盛り付けられた20種近くの旬の野菜は珍しい品種もあるので、未知の野菜を食べる楽しさもあり。
2014/3/17 19:51:01

ツンデレ味!? 野郎ラーメンがまさかの美少女ゲームとコラボ産経アプリスタチャーシューと野菜がたっぷり盛られたラーメンが人気の「野郎ラーメン」が、セガのゲームアプリ「アンジュ・ヴィエルジュ ~第2風紀委員 ガールズバトル~」と異色のコラボを開始しました。 アンジュ・ヴィエルジュ ~第2風紀委員 ガールズバトル~. 価格:無料/カテゴリ:ゲーム.
2014/3/17 15:11:44

日本海新聞 鳥取牛骨ラーメン全国発信 倉吉市でサミット日本海新聞牛骨ラーメンは県中西部をはじめ、山口県下松市で半世紀以上愛されているご当地グルメ。特に鳥取県中部では休日には牛骨ラーメンを目当てに訪れる観光客が増えており、「牛骨ラーメンの聖地」としてアピールし、食べ歩きなど新しい観光素材として全国発信するためサミットを ...牛骨ラーメンコツンとPR 倉吉ゴルフなどで読売新聞牛骨ラーメンでサミット 倉吉中国新聞all 4 news articles »
2014/3/17 11:17:36

神奈川)塩分排出効果、海藻ラーメン朝日新聞県の地域資源活用研究事業の一環で、東洋大との共同研究。きっかけは臼井さんが、センター近くの工場関係者から「社員食堂でラーメンが人気があるが、塩分が多い。味や風味を損ねないで減塩できないか」と相談を受けたことだ。県内の漁港などに繁茂するアカモクやワカメの ...
2014/3/17 3:19:37

空き家改装、ラーメン店に山陽新聞昨年8月に国の重要伝統的建造物群保存地区(重伝建)に選定された津山市城東地区に16日、空き家を改装したラーメン店(中之町)がオープンする。地元の城東まちづくり協議会のバックアップを受け、開店費用の一部は市の「空き店舗対策補助金」を活用。住民は「空き家解消 ...
2014/3/16 11:12:39

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