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秋田魁新報あの店この逸品[かしわ家]白みそラーメン スープに多彩な食材秋田魁新報秋田県仙北市西木町の食堂「かしわ家」の1番人気は白みそラーメン(税込み750円)。みそスープの見た目はこってりしているが、口にすると意外にあっさりしており、いくらでも飲めそう。口の中にはニンニクやネギなどさまざまな食材の味が広がる。具材はキャベツ、タマネギなど ...
2017/4/29 17:42:15

どん兵衛とラーメン二郎の融合『どん二郎』に関西風どん兵衛で挑戦ヤサイニンニクマシマシ」と唱えると現れるのは、うず高く盛られた野菜たちが堂々と鎮座するラーメン二郎の豚骨醤油ラーメン。ラーメン界で異色の存在感を示すラーメン二郎は、全国に約40店舗を構えインスパイア店も多数生み出しているラーメン界のレジェンドです。また、その ...
2017/4/29 16:42:23

【エンタがビタミン 】“矢野顕子×上原ひろみ”の即興演奏 渡瀬マキも大拍手「こりゃすげー!」この日、2人からなるユニットが演奏したのは、矢野顕子が1984年に出したアルバム『オーエス オーエス』の収録曲『ラーメンたべたい』(作詞・作曲:矢野顕子)をピアノの即興演奏に乗せたものだ。オリジナルはYMO風なテクノポップを思わせるナンバーだが、上原ひろみの編曲 ... »
2017/4/29 16:42:23

『ユン食堂』自己最高視聴率14.1%…地上波含む1位独走innolife.netこの日の放送では、マンドゥラーメンやマンドゥ&エッグラーメンなどの熱々メニューのビジュアルが目を引いた。続いてフライドチキンやチヂミまで夜遅くに視聴者の食欲を刺激した。ユン・ヨジョン、シン・グ、イ・ソジン、チョン・ユミらが出演する『ユン食堂』は、毎週金曜日午後9時20 ... »
2017/4/29 15:42:18

独身一人暮らし社会人に聞いた! 時間がある休日に自炊で作りたい料理10選本格的なラーメン。ラーメンが好きだから(男性/39歳/学校・教育関連) ・パエリア。シーフードは時間がたくさんあるときに贅沢して食べたいから(女性/32歳/警備・メンテナンス) ・パン。いつも焼きたてパンを買っていたが、自分で焼いてみたらコスパがいいし、なにより砂糖や ... »
2017/4/29 14:42:23

livedoor独身一人暮らし社会人に聞いた! 時間がある休日に自炊で作りたい料理10選livedoor平日は仕事で疲れて帰ってきて、食事もついコンビニ弁当などですませてしまいがちな一人暮らしの社会人。でも、たまには時間をかけてじっくりと自炊して食事を楽しみたい! と思っている人も多いのではないでしょうか。今回はそんな休日に時間をかけて料理するとしたら作って ... »
2017/4/29 12:42:18

ここまで心地良い麺が存在するとは驚きだ / ラーメン屋カボちゃんの「しもふり中華そば」たとえば、神楽坂の「ふくぼく」はシンプルをシンプルなまま追求した塩ラーメンといえるが、カボちゃんにも同系統の進化の軌跡を感じた。ラーメンの構成的には、チャーシューが2種類投入されていること以外は昭和的な醤油ラーメンで、まさに「これが食べたかったんだよ」「こういう ...
2017/4/29 11:42:21

彦摩呂さんも太鼓判 「ふくしまラーメンショー」有名店が集結全国の有名ラーメン店10店が集結した東北最大級のラーメンイベント「ふくしまラーメンショー2017」は28日、郡山市の開成山公園自由広場で開幕した。同イベント初出品のつけ麺など、各店舗こだわりの一杯がファンをうならせている。5月7日まで。 会津坂下町出身のラーメン ...
2017/4/29 11:42:20

ラーメン好きは東京競馬場へ 人気ラーメン店17店が出店東京競馬場で昨年開催され大好評を得たフードイベント「ラーメン優駿(ゆうしゅん)」が、今年も実施される。5月6日(土)・7日(日)・13日(土)・14日(日)の計4日間、ラーメンファンも納得の全国の人気ラーメン店17店舗の自慢の味が楽しめる。特に7日はNHKマイルカップ、14日 ...
2017/4/29 9:42:16

【衝撃レポート】ラーメンの食べ過ぎで痛風になったラーメンマニアのオッサンが闘病の末に完治! 快気祝いでラーメンを食べまくるいきなりラーメン3品+餃子2品を購入山本さんはなんと一気にラーメン、混ぜそば、つけ麺のラーメン3品と餃子2品と生ビールを購入! まったく遠慮のない、清々しいほどのおごられっぷりである。 「のびちゃうんで食べていいスかぁ~?」と煽ってくるので、写真撮影は程々にして ...
2017/4/29 8:42:13

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